1月16日，興平市教育局黨委書記、局長王敏在秦嶺中學開展“校園餐”及安全工作專項檢查。副局長張新社陪同檢查。

王敏一行實地查看了學校微型消防站、食堂、餐廳等重點區域，就消防器材使用及演練、學校食堂食材采購、加工、留樣、清洗、消毒、從業人員管理、用電用氣安全等關鍵環節進行詳細查看，要求食堂管理人員以及從業人員務必把食品安全放在重中之重位置，嚴格落實操作規范，時刻壓實責任，須臾不能放松，為廣大師生提供安全、衛生的供餐服務。

王敏要求，食品安全事關學生健康、家庭幸福、社會穩定，必須時刻抓在手上、放在心上。各校要利用假期，多措并舉，大力改善食堂硬件條件，維護保養設施設備，完善各項制度及工作資料，提升學校食堂整體管理水平。要加大假期食品安全宣傳教育力度，引導學生養成健康良好的食品衛生習慣，增強師生食品安全意識和自我保護能力。