“今天，我是陪餐家長。食堂吃的是炒菜花、西芹炒肉和翡翠白玉湯。很可口，也很營養(yǎng)。”11月1日，周至縣青化鎮(zhèn)中心學校四年級楊夢茹的媽媽走出餐廳，興奮地說：孩子們吃得很飽，很開心，作為家長很放心，謝謝學校能讓家長跟孩子們一起吃飯，給學校點贊！”

吃得怎么樣？能不能吃飽？學生在學校的每一餐關系著他們的健康，更牽動著家長的心。為守護師生舌尖上的安全，周至縣加強監(jiān)督評估，堅決守住“校園餐”安全底線。

近年來，周至縣發(fā)揮社會監(jiān)督作用，變被動監(jiān)督為主動邀請監(jiān)管，全力打造特色“家長陪餐”陽光工程。300人以下學校每天邀請1名家長入校陪餐，300人以上學校每天邀請2至3名家長陪餐。全縣各學校餐廳均設置了家長陪餐席和陪餐意見箱。截至目前，全縣各類學校家長陪餐已累計5000余人次，“校園餐”供餐質(zhì)量迅速提升，家長們紛紛點贊。

“又能吃飽、也能吃好，頓頓還有肉，比我們在家吃得還好！”說到學校的飯菜，學生毛遺軒的家長也豎起了大拇指。

在周至縣教育局營養(yǎng)辦和后勤管理中心的兩個辦公室里，有兩塊這樣的監(jiān)管大屏，工作人員介紹，周至縣率先在全縣大力推行數(shù)字智慧監(jiān)管，為全縣51所中小學校安裝營養(yǎng)計劃智慧監(jiān)管系統(tǒng)，267所學校全部接入“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”平臺，做到陽光操作、透明管理，嚴防食品安全風險和營養(yǎng)計劃膳食補助資金“跑冒滴漏”、克扣截留，實現(xiàn)了管理科學化、智能化、數(shù)字化，全力推進營養(yǎng)改善計劃工作提質(zhì)增效。

自查督查抓落實、建章立制促規(guī)范、數(shù)字賦能堵漏洞、家長陪餐保健康、賬務公開抓清廉，周至縣通過一系列舉措，深入推進“校園餐”工作。周至縣教育局副局長曹陽表示，下一步，周至縣將積極學習兄弟區(qū)縣在校園餐管理方面的好經(jīng)驗、好做法，不斷提升校園餐的供餐水平，全力做好校園餐工作，讓學生吃飽、吃好、吃得健康有營養(yǎng)，讓家長切實感受到看得見的變化。