近期,漢中市南鄭區組織教體、市場監管、農業農村部門,對學校食材配送企業開展食品安全專項檢查。

檢查組通過實地察看、查閱資料、現場反饋等方式,對食材進貨渠道、采購流程、儲存條件、農殘檢測、配送留樣、設施設備等進行督導檢查,要求配送企業強化風險隱患排查,落實食品安全主體責任,確保配送、生產全程可追根溯源,全力守護好校園“放心餐”。

下一步,南鄭區將持續加大對學校食堂食材配送企業的監管力度,定期開展隨機檢查,切實保障校園食品安全。

責任編輯:王波