近期，漢中市南鄭區(qū)組織教體、市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門，對(duì)學(xué)校食材配送企業(yè)開展食品安全專項(xiàng)檢查。

檢查組通過(guò)實(shí)地察看、查閱資料、現(xiàn)場(chǎng)反饋等方式，對(duì)食材進(jìn)貨渠道、采購(gòu)流程、儲(chǔ)存條件、農(nóng)殘檢測(cè)、配送留樣、設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行督導(dǎo)檢查，要求配送企業(yè)強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保配送、生產(chǎn)全程可追根溯源，全力守護(hù)好校園“放心餐”。

下一步，南鄭區(qū)將持續(xù)加大對(duì)學(xué)校食堂食材配送企業(yè)的監(jiān)管力度，定期開展隨機(jī)檢查，切實(shí)保障校園食品安全。