5月24日中午，旬陽市第一幼兒園廚藝展示廳內人頭攢動，熱鬧非凡。家委會成員、教師代表、幼兒代表們爭相觀看烹飪技藝，品嘗特色美食，“匠心展特色，創意秀美味”廚藝大賽的現場掀起了一陣陣高潮。

本次比賽分為創新面點和特色菜肴兩部分，旨在搭建廚藝交流、展示、創新平臺，促進炊事員相互學習，共同提高，提升幼兒餐飲服務質量。比賽一開始，大廚們迅速進入狀態，開始了緊張的切菜工作，菜刀飛舞間，各種食材被迅速切成大小均勻的丁、片、絲、條；炒菜烹飪環節，油鍋里嗞嗞作響，香氣四溢，大廚們紛紛亮出自己的絕活，技驚四座，大放光彩。煎、炒、烹、炸，各顯神通，孜然排骨、香辣大蝦、孔雀開屏、小炒牛肉……讓人垂涎三尺，就連面粉這一簡單的食材，也被她們玩出了花樣，香蕉煎餅、萌兔豆包、白玉發糕……花樣百出，鮮香四溢。

“這道小炒牛肉好吃，吃來鮮嫩可口！”“米粉蒸肉好香，我以前吃過蒸肉，沒想到今天制作的蒸肉這么香”“可樂雞翅做的太好吃啦，我能吃三個”。一道道色香味俱全的佳肴菜品給評委們留下了深刻的印象，一邊品嘗，一邊探討，紛紛叫好。經過評委們認真嚴謹的評分，共有6位選手榮獲本次比賽的“崗位標兵”稱號。

據了解，為提高營養膳食質量，該園每年舉行一次炊事員技能大賽，激發炊事員比、學、趕、幫、超的工作熱情，進一步提升炊事員的烹飪技能，確保師幼吃的安全、健康、營養，為孩子們的健康成長加油。