為深入開展校園食品安全領域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作，扎實推進農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查自糾，進一步落實學校食品安全主體責任，提升學校食堂食品安全管理人員綜合素質和管理水平，5月24日上午，扶風縣召開2024年學校食品安全培訓會。全縣各學校（幼兒園）分管食堂工作領導、食堂管理員及資助中心全體人員共計200余人參加了培訓。

培訓會上，縣學生資助管理中心主任王福強強調了當前校園食品安全和學校食堂管理工作的緊迫性，通報了前期營養(yǎng)改善計劃實施情況自查自糾工作和專項審計發(fā)現(xiàn)的問題，領學了《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》和《陜西省農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃管理辦法》；陜西省營養(yǎng)師協(xié)會副會長嚴紅奎分別作了題為《學校食堂食品安全知識》和《學校食品安全與營養(yǎng)健康知識簡介》知識培訓。

縣教體局黨委委員、副局長張紅科要求，各學校要牢記對食品安全和營養(yǎng)改善計劃工作的責任感、使命感，嚴格落實各項管理制度，確保把“每一分錢”都吃到學生口中。一要延伸開展培訓，將本次培訓會內容在學校領導班子會上進行傳達，召開食堂從業(yè)人員培訓會學習相關培訓內容，制定好符合學校實際的應急預案，開展一次食品安全應急演練；二要持續(xù)開展排查，各校要對照學校食堂食品安全管理標準從十四個環(huán)節(jié)全鏈條開展排查，建立好排查臺賬，責任到人，落實好“日管控、周排查、月調度”工作機制，確保做到件件有著落，事事有結果；三要不斷整改完善，各學校要本著高度負責的態(tài)度，轉變工作作風，勇于擔當盡責，針對自查自糾和集中整治發(fā)現(xiàn)問題，逐條研究梳理，建立工作臺賬，堅持一題一策，明確責任鏈條和進度時限，不斷完善相關制度，全面提升全縣食堂管理水平和供餐品質。