為進一步加強學校食品安全管理，增進家長對食堂運營工作和學生膳食營養的了解，近期，西安市經開五小邀請家長參觀學校食堂，共同參與對學校食堂工作的監督，不斷提升學校食堂的餐飲服務質量，建設安全衛生、規范科學、家長放心的食堂。

家長代表們近距離參觀學校餐廳管理、食品安全、環境衛生、菜品制作及消毒保潔過程，同時餐廳工作人員向家長代表們介紹了后廚的工作流程、展示了人員配備、設施設備、食品采購標準等。通過一番詳細的介紹，家長代表們全方位了解餐廳的日常管理。最后學校領導與家長們親切交談，聽取家長的意見和建議，家長們紛紛發言，對食堂的各方面工作表示滿意和肯定。

通過本次活動，讓家長走進食堂了解孩子就餐情況，積極向學校提出寶貴建議，同時架起了家校溝通的橋梁，形成家校合力。學校將繼續加強食品管理，增強責任意識、安全意識、服務意識，牢牢拉緊安全與衛生兩根弦，嚴把質量關，為孩子們提供營養衛生可口的飯菜。