為進一步提高食品安全突發事件的應急處置能力，守護好校園食品安全陣地，確保廣大師生身體健康。3月19日，旬陽市第一幼兒園開展食品安全事故應急演練。

此次應急演練的場景為5名幼兒在幼兒園早餐后突然出現腹痛、嘔吐等癥狀，疑似食物中毒，幼兒園立即啟動應急預案。事故救援組、調查組、信息報道組等小組成員按職責分工緊張有序地開展急救工作，送醫就診、保護現場、封存留樣，同時向上級部門報告，整場演練組織嚴密，措施有力，圓滿完成所有預定環節的演練。演練過程中，園保健室醫師針對如何對食物中毒幼兒急救、抱幼兒姿勢、嘔吐物處理等方法進行現場指導。各班教師還組織開展食品安全主題教育活動，增強食品安全意識。

通過此次演練活動，有效提高了該園對食品安全突發事件的應急處置能力和組織協調能力，對進一步加強幼兒園飲食安全管理、保障師生健康發揮積極作用。今后，該園將持續做好食品安全工作，為師生健康和生命安全保駕護航。