“我們的糖葫蘆太好吃啦，真是太開心了！”“對呀，自己做的冰糖葫蘆真的太香啦。”班級活動室里，安康旬陽市第四幼兒園的孩子們興奮極了，嘴里還不停地傳出“咯嘣咯嘣”的快樂聲音……

12月26日，旬陽市第四幼兒園中三班的孩子們在王健老師的帶領下開展了《冰糖葫蘆串童年》的特色課程。40余名孩子在老師的帶領下體驗了項目活動探究學習的奇妙。

“一次晨間談話，孩子們對制作冰糖葫蘆很感興趣，看到孩子們期待的眼神，我們相繼開展了和冰糖葫蘆相關的教學活動。”配班教師喻朝菊說，“前期準備中，我們進行了糖葫蘆大調查，設計了一張調查表，和孩子以及家長們一起開啟了‘探糖’之旅。”

為制作出美味可口的糖葫蘆，孩子們帶來了自己愛吃的水果，在老師的指導下，孩子們還將洗干凈的水果小心翼翼地放入果盤中。

活動中，孩子們挑選自己喜歡的水果串在竹簽上，靈巧的小手，把各種各樣的水果都串得牢牢的，連顏色也搭配得特別漂亮。在裹糖漿的過程中，孩子們看著鍋中的糖水隨著溫度的升高漸漸變成了硬硬的、晶瑩剔透的糖漿。在老師的幫助下，孩子們將剛剛穿好的糖葫蘆放在冒泡泡的糖水中裹一圈甜甜的糖衣：“哇”！我的糖葫蘆做好了！孩子們紛紛發出了驚嘆。

活動最后，孩子們品嘗到了甜甜的糖葫蘆，還把好吃的糖葫蘆分享給身邊老師、廚房的阿姨。此次活動讓孩子們在課程中收獲的不僅是美味的冰糖葫蘆，還有自主探索的習慣、對生活的感恩、對大自然的熱愛以及一份甜蜜的童年味道。