為進一步推進國家食品安全示范城市創建工作,11月23日,漢中市漢臺區教體局在思源實驗學校召開創建國家食品安全示范市(區)暨校園食品安全培訓會。漢臺區教體局黨組成員、副局長吳建華出席并講話,特邀漢臺區市場監管局餐飲科科長劉洋進行專題培訓。

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培訓會上,劉科長從責任落實、法規制度、規范操作、食品存放、環境衛生及“三防”措施等方面進行細致培訓,強調各項要求對食品安全的重要性,切實提升校園食品安全保障能力。

后勤辦從檢查中的問題出發,指出各校要建立“日管控”“周排查”“月調度”的工作機制,及時落實食品安全風險防控措施,并對食品安全示范(市)區創建的后期工作進行詳細指導。

會議要求,各學校幼兒園要落實好主體責任,堅持問題導向,結合實際,做到“七個一遍”:設施設備再檢查一遍,環境衛生再清理一遍,檔案資料再完善一遍,管理制度再修正一遍,人員培訓再過一遍,檢查整改再來一遍,宣傳發動再做一遍。

通過此次培訓,進一步增強了學校食品安全管理人員的責任意識,提高了管理能力,助力國家食品安全示范城市的創建工作,確保校園食品安全。

漢臺區后勤辦,全區各中心小學、幼兒園負責人及主管后勤副校長參加會議。

責任編輯:黃蕊