陜西省銅川市耀州區有五六千年有籍可證、有跡可尋的悠久歷史文化,史載“關輔之襟喉,延慶之腰膂”,有“北山鎖鑰”之美譽,是歷史上著名“一圣四杰”的故里,即“醫圣”孫思邈、書法家柳公權、唐代史學家令狐德棻,西晉哲學家傅玄、北宋山水畫派領袖范寬。這里是劉志丹、謝子長、習仲勛等老一輩革命家創建西北地區第一個山區革命根據地的紅色革命搖籃…… 耀州依托深厚的歷史文化積淀,形成了照金紅色革命文化、藥王養生文化、柳范書畫文化、耀州陶瓷文化、大香山佛教文化、耀州美食文化及獨具特色的民間民俗文化等豐富多元的優秀傳統文化。

國務院頒布的《關于實施中華優秀傳統文化傳承發展工程的意見》中提出,中華優秀傳統文化要貫穿啟蒙教育開始的學前教育、基礎教育、高等教育等。《幼兒園教育指導綱要》指出,要充分利用社區資源,引導幼兒實際感受祖國、家鄉文化的豐富與優秀。在耀州這片熱土上,傳承和弘揚耀州優秀傳統文化是一代又一代耀州人的責任。在學前教育中,我們如何讓孩子從幼兒階段就接觸家鄉的優秀傳統文化?教師如何甄別耀州的哪些優秀傳統文化是適合孩子的、并且是他們感興趣的?如何將照金紅色革命精神、藥王孫思邈對醫術精益求精和對患病百姓的“仁愛之心”、耀州美食文化及豐富的民間藝術和民俗文化滲透于幼兒園的課程和社會實踐中,對孩子們進行“真善美”“大愛”“禮儀”的教育,幫助幼兒逐步養成認真專注、不怕困難、敢于擔當、積極探索的良好品質,激發幼兒愛家人、愛家鄉、愛祖國的情感和初步的歸屬感。為此,我們秉承“以幼兒為本,止于至善”的精神進行了多角度的嘗試和創新。

一、多措并舉,助推教師深入挖掘地方傳統文化

1.精心設計引領,學習蓄力賦能

近幾年,幼兒園教師由于年輕、入職時間短,加之部分教師來自外省市,因此對耀州優秀傳統文化的儲備不夠,對地方傳統文化的挖掘不夠深入。為此,我們組織教師查閱大量資料、觀看紅色電影和歷史紀錄片,參觀照金紀念館和陳家坡會議舊址,了解老一輩先烈們前赴后繼的革命事跡和那段崢嶸歲月;勇攀薛家寨陡峭石階、懸崖棧道,重走紅軍路,感悟照金精神。帶教師走進“耀州區刀剺面大賽”冠軍的家里,品嘗正宗小丘刀剺面,聆聽并學習“耀州三面”咸湯面、窩窩面、刀剺面的經典傳說和制作方法;拜訪耀州區有名的非遺文化傳承人趙春;走進著名耀瓷小鎮,親身感受耀州瓷的悠久歷史,踏入孫思邈中醫藥博物館,感受中醫藥的博大精深和孫思邈的仁愛之心等,幫助教師深入了解耀州優秀傳統文化,為幼兒園課程建設、教育教學、游戲和課題研究奠定扎實基礎。

2.夯實日常教研,注重課題引領

充分利用問題式、分層式、體驗式的教研模式扎實開展日常教研。同時,聚焦傳統文化融入課程的突出問題進行教學研究,在區級幼教教研員的帶領下,積極申報了陜西省學前教育重點課題《耀州區優秀傳統文化融入幼兒園課程的實踐研究》,在切實有效的研修活動中建立了“解、研、建、促一體化教師專業提升模式”,不斷提升專業能力及師德素養,讓更多的“千里馬”能夠成為有師德、精業務、能力強的“伯樂”!

二、挖掘精髓,把握適合幼兒園教育的優秀傳統文化

對于耀州優秀傳統文化融入幼兒園課程,我們一定要體現出內涵精髓,明確課程的落腳點,而不是流于形式,淺嘗輒止。

1.明確照金紅色文化課程的落腳點

照金紅色文化課程的落腳點:讓幼兒在了解照金革命歷史基礎上學會感恩、自律、勇敢、堅強,爭做新時代的好兒童。明確課程思路后,我們在教育教學中就不是單純地教幼兒唱幾首紅色歌曲、聽幾個紅色故事,而是應遵循幼兒教育的規律,以游戲活動、主題活動、社會實踐活動、親子活動等多種形式,選取適合幼兒的紅色故事、頌紅色童謠、唱紅色歌曲、聆聽老一輩革命事跡、落實習近平總書記給照金北梁紅軍小學的回信精神、學會感恩、發揚雷鋒精神、孝敬長輩、幫助他人、向模范人物學習。如學習耀州區小丘鎮白瓜小學“全國孝心少年”王遇雨,照金北梁紅軍小學“全國最美少年”王天嬌等。我們會定期邀請耀州區 “紅孩兒宣講團”的哥哥姐姐走進幼兒園,為幼兒講《雞毛信》《小蘿卜頭》《海娃》《小英雄雨來》等革命故事。在主題活動中,讓幼兒了解第一位進入太空的宇航員楊利偉、摘星星的媽媽劉洋、奧運會冠軍劉翔、孫楊等,以激發幼兒的愛國之情。戶外野戰區,幼兒穿上紅軍服體驗《紅軍過雪山》《飛奪瀘定橋》《穿越敵軍火線》《營地脫險》《運炸彈》等游戲,鍛煉幼兒體能,培養他們堅強勇敢、不怕困難、敢于探究和嘗試、樂于想象和創造等品質。

2.明確孫思邈中醫養生文化課程的落腳點

孫思邈中醫養生文化課程的落腳點:引導幼兒通過了解孫思邈的傳說及對人類的貢獻,感受孫思邈對老百姓“仁愛之心”這種奉獻精神,進行真、善、美的教育。幼兒在種植園種植常見的中草藥,每天澆水、除草、觀察、統計、采摘,并將收獲的決明子、胖大海在重陽節時送給敬老院的老人;“六一”兒童節義賣玩具、書籍所得的義賣款,捐贈給了殘疾兒童,為這些不幸的孩子送去愛心;在區域“中藥坊”,大班幼兒扮演辛勤工作的“大白”,掃碼、消毒、張嘴巴檢測、領取檢測貼紙等。貼紙的圖案是幼兒自己設計的孫思邈、藥葫蘆、藥王山、鐘南山爺爺等,孩子們說他們都是英雄。幼兒不僅是天生會玩游戲的大玩家,還是具有豐富想象力、創造力、極具天賦的設計師。

3.明確耀州美食文化課程的落腳點

耀州美食文化課程的落腳點:引導幼兒在認知、感受、品嘗、體驗中了解耀州美食的獨特,養成節約、不浪費、不挑食、樂于分享、健康飲食的良好習慣。我們以主題活動、社會實踐活動、游戲活動及親子活動的形式讓幼兒認知各種美食。如耀州“三面”、瑤曲鎮的洋芋溜溜、陳爐的玉米面饸烙、軟餅等,幼兒通過直接操作、親身體驗,在準備、制作、討論、分享的各個環節中進一步認識美食、創新美食、享受美食,從而增強了他們的動手能力,改掉了挑食的不良習慣。在傳統節日春節前,教師組織幼兒觀看“2018中國國際薯業博覽會、舌尖上的中國”等相關視頻,然后各班開展美食互動共享區域,讓幼兒了解耀州人喜歡的“疙瘩子”(餃子)、炸盤(炸麻葉、小麻花等)、紅薯丸子、豆包、花饃饃等耀州美食及風俗習慣 。春節后,組織幼兒談談回外地老家或和家人去其他地方旅游了解到的美食,如有的小朋友回東北老家吃過大黃米做的黏豆包;有小朋友和家人去上海玩,大年初一吃的是湯圓、年糕等;還有小朋友回四川爺爺奶奶家吃的是麻辣火鍋……

三、優秀傳統文化融入幼兒園課程的有效策略

1.甄選優秀傳統文化的內容

初期,教師經過認真學習,積極研討,認為耀州瓷器歷史悠久,龍鳳倒裝壺、公道杯、良心壺都有美麗的傳說;剪紙是耀州世代相傳的民間藝術,在剪剪畫畫中裝飾美好生活,幼兒應該會很感興趣。可是在課程推進中,由于教師繪畫、雕刻、剪紙技能及審美能力參差不齊,對幼兒的指導上缺乏新意和創意,導致幼兒對瓷器制作和剪紙興致并不高。鑒于此,教師不斷商討、嘗試、觀察,發現“吃”和“玩”是幼兒永恒的話題,一聽到吃和玩就會眼睛放光、蠢蠢欲動想要去嘗試,特別是說起每年耀州區政府在藥王山和孫塬鎮廣場為孫思邈祭祀活動舉辦的“二月二古廟會”看社火、聽大戲、吃糖葫蘆、玩套圈等,那可真是贊不絕口。在反復學習、實踐、研討中,教師經歷了對幼兒“看見—理解—賦權”的認知過程,最終確定將幼兒最感興趣的紅色文化——美食文化和中醫藥文化有效地融入課程,并給予專業、多元化的校外資源支持。這一過程,使教師深深地感覺到“教師視角”不能代替“幼兒視角”,我們必須依據幼兒的興趣和需求構建相應課程。

2.實施途徑

(1)將環境作為重要的教育資源,推進傳統教育融入幼兒園課程建設

一是改造戶外游戲環境,激發幼兒參與活動的興趣。師幼共同打造野戰區、改擴建沙水區和藝術長廊、在種植區改造自然生活角等。在沙水區和野戰區增添10多個水龍頭、PVC管、軟管麻繩、濕沙、裝有不同材料的沙袋、一輛廢舊汽車、旁邊放置不同高度的梯子等。幼兒在小小的“野戰營”里快樂、瘋狂地過了把“小兵”癮,攀爬架變成了幼兒滾、翻、攀爬、跳躍的訓練場地,將裝有干麥草的麻袋壘高變成防御墻,輪胎圍起來變成陣地,整個操場上演著激烈的戰爭,戰地醫生在努力救治著傷員,炊事班做著美味的飯菜等。幼兒在自由自在的環境里感受到合作的快樂,在游戲中增強了身體素質,提升了語言表達、交流和組織能力,同時也感受到了當年老一輩革命家和紅軍不怕困難、勇敢堅強的戰斗精神。

教師和幼兒將戶外生活角設置在種植區和飼養角(有兩只大白兔和剛出生不久的十多只小兔子)旁邊,還投放了農村典型的小木飯桌、小木凳、粗瓷水缸、篩東西的“羅羅”、燒火用的風箱、盛糧食的“木憨”(幼兒開始在里面睡覺,過了段時間在里面盛水)、棒槌、竹筐、草帽等,在豐富的自主游戲中,幼兒拔一把自己種的油麥菜放進鍋里炒菜,同時還分了一些喂兔子,隨后舀了“木憨”里的水去澆黃瓜和西紅柿,幾個小腦袋擠在一起小心認真地觀察著爬在辣椒上的七星瓢蟲……種植園里,幼兒親自種植了常見的中草藥,有金銀花、決明子、胖大海、板藍根、連翹等,從認識種子、種植、發芽、開花、除草、澆水、觀察、討論、統計、采摘,到最后將收獲的中草藥投放到“中醫坊”,全部都是親力親為,樂在其中。中大班幼兒嘗試使用天平稱量藥材,在一次次的稱量中不僅學會了數的比較,還學會了簡單的統計。在聽、看、試、學、演、玩等不同活動中,幼兒開闊了眼界,加深了印象,激發了興趣,發展了能力,中醫藥傳統文化元素也深深地烙在了他們幼小的心田里。

我們嘗試將部分室內區域延伸至室外。如:在室外草坪進行自主閱讀,涂鴉也不只是讓幼兒在規定紙張上、畫板上、墻壁上進行,而是利用石頭、樹葉、樹枝、果實等進行天馬行空的創作,甚至在戶外的水泥地板上用彩色粉筆肆意進行涂鴉;班級里的自然角,延伸到戶外就是種植區,幼兒也能通過勞動耕作,體驗到自然與生命的意義。

二是區域材料生活化,促進幼兒自主游戲。公共區域的“星期八小廚房”,墻面上懸掛著玉米、土豆、小麥穗、紅薯、茄子、紅辣椒、南瓜,內置鍋碗瓢盆、安全刀、筷子、電磁爐等,在這里,幼兒可以從頭到腳全副武裝,穿衣戴帽,宛如一位高級烹飪師。從對食物的認知到實際制作中的親自備料、再到烹飪成品,無不反映出幼兒間的協作、配合、分工、協調等能力,同時也培養了幼兒的安全操作意識。“茶藝坊”中投放了幼兒特別喜歡的紫砂壺、茶杯、菊花、金銀花、玫瑰花、胖大海等,教師也會在這里添置一些加工小茶點的食材和一部舊手機,幼兒在沖沖泡泡、吃吃喝喝、輕松快樂的游戲中感受茶文化,進一步拓展藥茶的功效。同時,幼兒會用手機拍下同伴在游戲中或認真、或調皮、或生氣的照片,樂在其中,悟在其中。

(2)將傳統文化融入幼兒的一日生活中

通過觀看“厲害了,我的國”、衛星發射、遨游太空、國慶閱兵、了解奧運冠軍等系列活動,以激發幼兒的民族自豪感。“舌尖上的耀州美味”“我和土豆有個約定”“再遇金銀花”“一起逛廟會”等主題活動的開展,幼兒在直接感知、動手操作、親身體驗中學會了合作、交流,進一步了解了地方美食和孫思邈“大醫精誠、仁愛之心”的奉獻精神,激發了幼兒對家鄉的熱愛之情。戶外自主游戲、野戰區游戲、拓展挑戰運動等,逐步養成了幼兒不怕困難、樂于嘗試探究、認真專注、積極主動的良好品質,激發了幼兒的民族自豪感,建立了他們初步的歸屬感。

在舉國上下歡度“國慶”期間,幼兒園組織了《學做解放軍》《飛向太空》《我是三軍總司令》《祖國知識我知道》等系列活動,特別是在觀看了“國慶大閱兵”時三軍儀仗隊走出整齊的方塊隊伍、飛機拖著漂亮的彩虹在空中表演、各種先進武器裝備的展示中,幼兒持續相當長一段時間的話題都是關于儀仗隊、飛行員、坦克、裝甲車、英姿颯爽的女兵……在升旗時精神抖擻,面對國旗充滿驕傲和自豪,大班的小朋友給小班和中班的弟弟妹妹糾正軍姿,邊說邊示范,充滿著對解放軍的崇敬之情。9月9日“重陽節”時,教師和幼兒將在種植園收獲的決明子、金銀花、菊花等中草藥送給孫塬鎮養老院的老人,并給老人講故事、唱歌、捶背等,激發幼兒關愛她人、樂于助人、學會感恩,從身邊的小事做起,增強服務意識,爭做新時代有愛心、孝心的好兒童。

在優秀傳統文化融入課程中,幼兒不僅感受到耀州優秀傳統文化的“真、善、美”,還養成了認真專注、堅強勇敢、敢于嘗試、樂于想象和創造的良好品質。

作者單位    陜西省銅川市耀州區教育科技體育局教研室

責任編輯:張言