2023年7月，岐山縣職業技術教育中心被陜西省教育廳確立為陜西省高水平示范性中等職業學校A類建設單位（優質中職學校），中餐烹飪、西餐烹飪專業被列為優質專業。這是該校凝心聚力、爭創一流，推動學校高質量發展的一個縮影。

立足縣域 服務域內社會經濟發展

巍巍秦嶺、悠悠渭水，熠熠青銅、周禮之鄉，岐山縣職業技術教育中心猶如一顆璀璨的明珠，鑲嵌在關中平原城市群重要節點城市——陜西岐山這片沃土之上，閃閃發光。

學校創建于2000年，2005年被教育部授予國家級重點中等職業學校、2018年被教育部授予國家中職改革發展示范校。現已形成適應現代職業教育發展，涵蓋餐飲服務、信息技術、智能制造等3大類8個專業齊頭并進的辦學局面。學校占地8.1萬平方米，建筑面積5.1萬平方米，現有教職工151人，在校生1345人。

近年來，學校在上級教育行政部門的領導下，秉承“以服務為宗旨，以市場為導向，以質量求生存，以創新求發展”的辦學方向，緊緊圍繞“堅持創新辦學，規范內部管理，升級實訓條件，推進產教融合，加強內涵建設，提升辦學品位，打造品牌職校，培育技能人才”八大中心工作，三年累計培養升入本、專科學生898人。

學校圍繞縣委、縣政府做大“一碗面”發展戰略，積極認領服務鄉村振興助推產業轉型升級任務。依靠中餐烹飪專業、“陜菜研發中心”“岐山名小吃培訓中心”、社區教育學院扎實開展各類技能人才培訓，三年開展各類技能培訓200余場次，向社會輸送優秀技能人才達5500余人次。取得了“培養適用人才、推廣地方特色、帶動產業開發、致富一方人民”的良好效應。

學校牽頭組建了寶雞現代服務職教集團，吸納行業企業、職業院校和科研機構27家，整合區域職教資源，搭建了校企交流合作平臺，實現了優勢資源共建共享，引領區域職業教育共同發展。

實施六大工程 在德育工作中走在前作示范

學校全面落實立德樹人根本任務，大幅提高學生德育水平，按照建設有實力、有特色、有影響、有品位的中職學校既定目標，積極實施形式多樣、行之有效的課堂育人、文化育人、活動育人、管理育人、實踐育人、協同育人的“六大育人”工程，建設了地方特色與傳統文化，職教特點與時代脈搏相結合的“兩橫兩縱”校園文化陣地。結合中國特色社會主義文化，立足區域周文化實際，突出職教特色，拓展活動領域，加強育人活動，完善制度文化，創新校內外載體，持續推進周文化、社會主義核心價值觀、中國優秀傳統文化、企業文化進校園，深耕以文化人實踐，筑牢理想信念，逐步形成了“以德治校、改革活校、教研興校、特色立校、質量強校”的辦學理念，把學生德育教育全面滲透到學校工作的各個方面，使德育與智育、體育、美育、勞動實踐教育有機結合起來，走出了一條特色發展的德育之路。

低進高出、高進優出 讓每個學生都得到發展提升

學校堅持服務和育人為本，就業和升學并重，挖掘教育資源，面向社會，聚焦行業，積極踐行培養復合型人才、傳承技術技能、促進就業創業的社會職責，打造出就業起點高、技術含量高、工資福利高、就業鞏固率高的“四高”就業品牌。目前，學校已與“好利來”“華航唯實”等十多家中國500強企業聯合開辦定向班，與西安飯莊、遠洋數據等知名企業建立了實習實訓通道，形成了穩固縣內、覆蓋全省、滲透東南沿海地區相對穩定的就業網絡，累計向社會輸送各類專業人才2萬多名，就業滿意率達98%以上。

校企合作、產教融合 探索人才培養新路徑

學校以服務國家鄉村振興戰略、契合縣域經濟發展、支撐傳統農業提質升級為導向，健全校企深度融合的保障機制，促進與域內行業在人才培養、技術創新、社會服務、就業創業等方面的深度融合，與縣域產業發展同頻共振，提升服務能力。一是聯合企業按照學以致用、專業對口、理論與實踐相結合的原則開辦定向班，進行一站式培養。二是定期安排學生進入企業實習實訓和邀請行業名師進校講座指導，探索“產學研”相結合的人才培養模式。三是協同企業打造專門實訓基地，滿足學生對新規范、新技術、新工藝的實習實訓需要。四是建立和完善畢業生就業和用工單位信息庫，跨行業、跨地區，全方位拓寬學生就業渠道。

在此基礎上，依托地域名小吃優勢，響應岐山縣“一碗面”經濟發展要求，與岐山縣臊子面產業中心籌劃建設“岐山縣臊子面培訓中心”，打造 “臊子面”全國人才培養金字招牌。同時，按照現代學徒制試點要求，深化與北京好利來等多家企業合作，共建校內校外實訓基地32個。與陜汽漢德車橋、德有鄰、西北機械合作，共建專業實習實訓基地，推動了人才雙向流動，拓展了學生頂崗實習的企業和資源，形成了“校企互動 合作雙贏”“頂崗實習 訂單培養”“校企參與 工學結合”的校企合作機制，促進了人才培養、技術研發、社會服務、文化傳承等社會服務能力全面提升。

岐山縣職業技術教育中心的領導班子不僅是一個團結務實的集體，更是一個勇于創新的團隊，他們的目標和任務永遠是培養適應社會發展需要的高質量人才。今后，學校將繼續以立德樹人為出發點，弘揚工匠精神；知行合一，提升學生職業素養；深化改革，創新人才培養模式；科學管理，提升學校辦學水平；產教融合，推進校企合作深度，矢志不渝實現學校新發展、新突破，進一步提升職業教育服務區域經濟社會發展的能力。

來源：三秦都市報