興平市教育局召開2023-2024學年營養改善計劃供貨商食品安全工作會
作者:劉博
發布時間:2023-09-04 16:20:26 來源:興平市教育局
為確保2023-2024學年度營養改善計劃工作順利實施,保障廣大學生飲食安全,壓實食材供應商食品安全責任,8月31日,興平市教育局召開2023-2024學年營養改善計劃供應商食品安全工作會。市教育局相關科室,營養改善計劃食材供應企業參加會議。市教育局副局長張新社主持會議并講話。
會議要求,各供應商要充分認識校園食品安全的重要性和特殊性,切實提高食品安全意識,嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》《產品質量法》《營養與健康學校建設指南》等法律、法規規定,規范采購源頭,確保食材新鮮、安全;要嚴格按照合同要求,準時準點、保質保量進行供貨,規范索票索證和出入庫交接憑據等;送貨期間,配送人員要持健康證進入學校,強化送貨車輛消殺、衛生等工作;加強交通安全教育和培訓工作,及時制定應急預案和完善配送工作,應對雨雪等極端天氣和其他突發情況,確保食材安全、準時配送到位。
會議最后,興平市教育局與各供貨商簽訂了食品安全責任書,進一步夯實了供貨商食品安全責任意識,確保營養改善計劃工作順利實施。



