[摘  要]信息技術與網絡的發展使得多模態交際成為大學生必備技能。作為以培養具有國際化視野人才為目標的大學英語,在利用多模態資源展示西方先進文化的同時,如何積極傳播中國文化,使學生有效進行中外文化對比和批判性思考,現已成為大學英語的重要研究內容。文章以多元讀寫教學法為理論依據,提出通過文化主題凝練、多模態資源選取、中西方文化對比、批判性思考等方式進行多模態教學設計,同時還提出修改課程大綱、設計多模態課程、線上線下教學相結合、鼓勵學生積極參加各類比賽及第二課堂活動等教學建議,以期通過多模態資源整合,在大學英語中有效融入中國文化,提升學生的思辨能力。

[關鍵詞]多模態資源  多元讀寫教學法  中華優秀傳統文化  教學建議

基金項目:陜西省教育廳科研項目《多模態視域下西安國際化大都市旅游文化形象提升策略研究》階段性成果(項目編號:21JK0258)。

信息技術的不斷革新與網絡技術的快速發展帶領人們進入新媒體時代。抖音、快手、Vlog等自媒體的涌現不僅給人們提供了更多途徑去自由創作,表達自己的觀點,還提供了圖片、肢體語言、視頻、音樂等多種模態的信息資源。人們獲取知識的途徑也從傳統的文字識讀轉換為多模態資源整合,其交際方式也轉換為聲音、圖片和文字相結合的多模態交際。因此,掌握多模態知識獲取能力和交際能力是大學生適應快速變化社會的必備技能。

2016年12月,習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強調,“要堅持把立德樹人作為中心環節,把思想政治工作貫穿教育教學全過程,實現全程育人、全方位育人,努力開創我國高等教育事業發展新局面。”《大學英語教學指南》(2020版)提出,“教材內容選擇應自覺融入社會主義核心價值觀和中華優秀傳統文化,引導學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,并能及時反映世界科技新進展,吸收人類文明優秀成果,為培養具有前瞻思維、國際眼光的人才提供有力的支撐”。因此,如何利用多模態資源在大學英語中融入中華優秀傳統文化,提升大學生的思辨能力及跨文化交際能力成為大學英語課程的重要研究內容之一。

多模態視域下大學英語讀寫課中融入中國文化的重要性

文化是社會意識的體現、民族精神的延續,也是國家軟實力的重要組成部分。隨著經濟全球化的發展及中國“走出去”戰略的實施,傳播中華優秀傳統文化、樹立文化自信變得越來越重要。而新媒體的快速發展使得聲音、視頻及文字等多模態資源成為國內外交流及獲取信息的重要方式,如李子柒拍攝的日常生活系列視頻受到眾多國內外人士的贊美和推崇,也成為向國內外觀眾展示中國樸素鄉土文化和田園生活的窗口。大學生作為多模態交際的主體之一,其對多模態文化資源的正確理解、吸收和創造,在文化的國際化正向傳播方面發揮著重要作用。

目前的大學英語課程過于強調課本內容,課程設計以教材內容為主,受大學英語四六級考試影響,英語教學側重于考試內容及相關技巧講解,在文化展示方面也多傾向于西方文化。雖然自2013年大學英語四六級考試改革之后增加了中國文化的內容考查,但是課堂上關于中國文化的融入還是相對較少,也不夠全面,學生仍更多注重翻譯技巧的訓練。另外,很多英語教師沒有出國留學經歷,也很少有機會去英語國家與當地人進行交流,這就導致英語教師缺乏真實語境的跨文化交際體驗,對文化差異的敏感性較弱。中華優秀傳統文化中不僅包含古文、唐詩、宋詞,還包含各地歷史、地理、風俗及藝術。在課堂中融入這些知識時,英語教師不僅需要擁有深厚的漢語文化功底,廣泛涉獵翻譯著作,懂得專有名詞的正確英文表達,還要對不同地區的文化有深入了解,這些對英語教師來說是一個挑戰。

在積極對外傳播中華優秀傳統文化、樹立文化自信的戰略背景下,大學英語作為展示國家語言文化的重要途徑之一,應該結合授課內容適當融入中華優秀傳統文化,讓學生更好地了解中西方文化差異,思辨性地看待問題,同時也能夠用英語正確表達中國,用英語講好中國故事。

多模態視域下的大學英語讀寫教學

多模態教學概念是由新倫敦小組(New London Group,NLG)在1996年提出的,其宗旨是利用聲音、圖片、文字、語言、手勢及空間等方式,促進學生的學習熱情,培養學生的多元學習能力。國內的多模態教學研究路徑為:從多模態理論框架的構建到學生多元讀寫能力培養模式探討,再到利用多模態教學提升學生學習效果,其中多元讀寫教學法成為教育學與多模態的研究熱點。

多元讀寫教學法包含四個要素:實景實踐、明確指導、批評框架和轉化實踐。實景實踐指的是教學設計要基于真實的語境;明確指導將設計意義的資源從語言擴展到圖像、手勢等多模態符號,指導學生如何在真實的語境中創造性地建構知識;批評框架是指在實景教學中,學生通過教師的明確指導了解多模態(語篇)中的價值觀與意識形態;轉化實踐指的是學生能夠在具體的語境中運用所學知識。

本文以多模態視角下多元讀寫教學法為理論框架,以外研社《新一代大學英語1(基礎篇)》教材為依托,探討中華優秀傳統文化在大學英語課程中的融入,并設計了中國文化融入大學英語讀寫課程的教學模式,其模式如下:

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1.單元主題里中國文化的提煉及多模態資源的選取

大學英語課程每個單元都有固定的主題,中國文化的融入須結合單元主題。如第二單元“The Magic of Words”主要討論英語的魅力,討論英語中單詞和語義的矛盾性,如同義詞在詞組中可能表達相反意思,反義詞在詞組中可以表達相同意思,揭示語言的復雜與奧妙。在引入中國文化時,我們可以讓學生收集整理漢字的特點及漢語中的一詞多義;也可以從唐詩翻譯角度入手,選取同一首唐詩不同譯者的譯作,欣賞他們的翻譯技巧及風格。第三單元“The Art of Living”中介紹美國人的待客之道,此時可以融入中餐禮儀,給學生講述中國人的待客之道。學生通過比較東西方餐桌禮儀的異同,發現其背后的文化背景及處世哲學。文化話題的選取一般要貼近英文課程主題,這樣學生比較容易接受,從同一個視角看待不同文化也更容易進行橫向對比及深入思考。

多模態資源可以由教師和學生共同提供。學生以小組為單位,每個小組負責不同模態的資源,如文字版、視頻版、聲音版等不同模態的資源,把找到的資源發布在網上學習平臺Tronclass上。學生可利用資源形成自己的初步觀點,并發布在討論區。教師從教學角度選取比較合適的多模態資源,通過多模態資源的整合對課程進行設計,增加課程的趣味性、互動性和思考性。多模態資源的來源要比較權威,內容應積極向上,形式可以多樣化。此外,多模態文化內容要緊跟時代潮流,貼近大學生生活,緊跟實事熱點。如寫作課上可以提供真實場景:結合2022年北京冬奧會吉祥物冰墩墩、雪容融的流行,通過新聞、采訪等多模態資源,讓學生挖掘其中包含的中國文化元素,分析其走紅的原因。

2.中西方文化對比及批判性思考

融入中華優秀傳統文化不僅僅是讓學生使用英語對其進行表達,更重要的是能夠整合多模態資源,在此基礎上對比東西方文化,找出異同,了解其背后包含的思想內涵及邏輯支撐,并進行批判性思考。如在“A New Journey”中,可以讓學生通過視頻、文字等資源對比中西方名校校訓、學費、錄取模式、課程設置等,進一步了解其異同,同時思考中外名校建設過程中的優點及可以相互學習借鑒的地方。

教師要通過明確引導讓學生明白,在英語教學中融入中國文化不是為了否定或批判西方文化,而是讓學生通過文化去了解人們的行為,客觀看待世界的多樣性,以更包容的心態去對待東西方文化。如“The Art of Light and Shadow”這一單元介紹迪士尼拍攝經典動畫片《冰雪奇緣》中遇到的困惑及突破。進行文化融入時,教師可以選取中外在童話或神話故事基礎上改編的電影,先讓學生課下觀看,通過批評框架引導學生認識中西方文化中人物的刻畫方法及主旋律的異同。轉化實踐是學生能夠將所學的知識運用到現實生活中。比如,本單元可以布置課后實踐作業:觀看由神話或童話故事改編的中美經典動畫片各2~3部,總結原作品拍成電影中發生變化的要素及原因。

教學建議及啟示

1.教師多模態理論學習及課程設計

首先是課程大綱的調整,課程大綱決定了教學的目標和方向。目前的大學英語課程大綱多強調對英語語言知識的把握、考試技巧的訓練,以及對英語國家文化的深入了解。新課程大綱應根據單元主題適當融入中國文化,如中國的節日、名勝古跡、書法、繪畫、戲劇、飲食、教育及影視等。融入這些內容時,不必刻意地做專題講座,可以在文章導入、單詞講解或課文理解互動時自然融入,內容要盡量貼近學生生活,主題要與時俱進。

其次是課程的設計。多模態課程設計需要教師熟練掌握多模態教學理論依據,把握多元讀寫教學法、任務型教學法、產出導向法等各種教學方法。在日常教學中,高校可就具體的中國文化內容和融入方法開展專題教研活動,組織教師進行各個單元主題研討,以保證教學目標的一致性。教師可以在教學大綱的基礎上融合自己的教學風格和特點,以課文為主,選取合適的中國傳統文化內容多模態資源,并根據具體情況選擇匹配的教學方法。教學活動或作業的設計也應多樣化、多模態化,如作業可以是口頭表達、PPT演示、視頻制作、英文寫作、在線互動等。此外,教師還需關注口頭語言和書面語言的選擇,以及手勢及表情的管理、服裝的選擇與搭配,要為學生營造良好的視覺氛圍和互動氛圍。課程的考核方式同樣也應多模態化,比如可以是書面作業、口頭匯報、視頻或PPT及第二課堂活動等。

在大學英語課堂中融入中國文化時,要求高校教師不僅要有深厚的語言功底,更要深入了解歐美文化及中華優秀傳統文化,還要有跨文化交際意識。因此,英語教師應當積極涉獵英語國家文化,通過國際新聞、紀錄片等了解歐美國家的政治、經濟及文化發展狀況,通過閱讀英譯經典中文著作、觀看國家精品課程或關于中國的英文紀錄片,熟悉特定用語的表達和使用,不斷提升自己的專業技能和文化敏感性,以實現在英語課堂上能夠正確且自然地融入中國文化。此外,英語教師還應不斷關注最新教學理論和學科發展動向,可以通過外研社UMOOCS、U講堂及外教社等提供的在線講座或課程提高自己的理論水平。

2.學生多模態自主學習能力提升

課堂上,教師可模擬真實場景,根據聲音、圖像、文字等多模態資源提供相關信息;學生通過教師的明確指導分析多模態資源中所展示的文化要素,將其內化成自己的知識,并在相關課后活動中運用,形成多模態學習的閉環。學生語言輸出形式可以是PPT匯報、視頻配英文字幕解說,也可以是定向寫作。教師在設置此環節時,可從東西方文化中某個具體的點切入,讓學生從細微處入手,進行深入思考。學生通過個人獨立思考或小組討論的方法,提升自己的批判性思考能力。

課下,學生可以充分利用各種網絡資源,如從Ted演講、Chinadaily及Youtube等相關網站中獲取多模態資源,這一過程中,學生要會科學評價、分析網絡資源,培養自己的辨證思維能力。同時,學生也要積極參加課外活動或第二課堂活動,不斷實踐所學知識。例如,可以參加英語電影配音大賽、單詞挑戰大賽、演講比賽、歌曲大賽及用英語講好中國故事等各種形式的比賽,提升語言綜合運用能力。

多模態自主學習能力的提升需要學生關注國內外文化時事,通過新聞報道或相關視頻資料了解時事發生的起因、經過、結果,運用自己的既有知識對這些多模態資源進行深入思考、解讀、比較、總結。學生可通過比賽、課外活動、第二課堂活動等,積極去設計、創造多模態資源,學會在不同的語境下正確運用各種模態資源。

3.線上線下學習平臺的多模態有機結合

目前,很多學校都開展了線上線下授課相結合的教學模式。雖然線上課程有一定的局限性,如無法及時看到學生的學習狀態、有的學生容易分神等,但是在線教學能夠打破時間和空間的限制。英語教師應充分利用平臺的互動功能和展示功能,在課程中融入有趣的中國文化要素,豐富教學內容,吸引學生的注意力。教師還可以利用中國大學MOOC等線上學習平臺,推薦學生學習符合課程大綱要求的精品在線課程,如UMOOCS中的包含中國文化及西方文化的課程《風從東方來》《英語暢談中國》等。

在日常的線下教學中,教師要利用多媒體展示多模態課件,增加文化元素設計,充分調動學生的積極性,提高教學指導有效性。學生可以通過小組合作、個人展示等方式積極參與課堂,深入了解中西方文化異同,拓寬自己的國際化視野。教師應積極指導學生參與第二課堂活動和各類英語比賽,通過配音、制作視頻及PPT、錄制音頻等多模態方式,提升其多模態英語的應用能力。

結  論

文章以多模態理論視角下的多元讀寫教學法為理論依據,探討中國文化在大學英語讀寫課中的融入途徑。在教學方面,描述了課前、課中和課后的不同任務,闡述了具體的文化融入方法,包括文化主題的確定、多模態資源的選取與設計、中外文化對比、批判性思維培養等。在此基礎上討論了教學建議:修改大學英語課程大綱,融入中國文化要素;通過U講堂、各類在線教學及學術講座不斷提高教師的理論修養水平,提高其多模態教學設計能力;線上與線下平臺相結合提高教學效率;學生通過多模態資源提升自身英語綜合運用能力。中國文化的融入使大學英語課程更具人文性和關懷性,在多元讀寫教學法中,教師創設真實場景,指導學生合理使用多模態資源并開展分析、討論,繼而將所學知識用于實踐,讓英語學習目標更加明確。在這一過程中,教師要注意,融入中國文化時需適時、適量及適當,對于融入的方法和途徑也要不斷實踐和創新。

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(樊晨:西安歐亞學院)

責任編輯:張言