“請出具食堂食用油供應商的資質證明文件。”“請出具您的健康證……”2月7日，咸陽市長武縣市場監管局執法人員對長武縣實驗幼兒園食品安全進行檢查。

針對2023年春季學期學校及校園周邊食品安全，長武縣市場監管局對縣域所有學校食堂、校內及學校周邊食品生產經營市場主體開展拉網式專項檢查。重點圍繞庫存原料清查、原料采購進貨查驗、人員健康管理、食品加工制作、餐飲具消毒保潔及食品留樣等，對全縣各級各類學校、幼兒園食堂、校園商店及校園周邊食品經營單位、校外托餐機構、校園食堂食品配送單位進行檢查。

長武縣市場監管局餐飲監管科科長楊勇介紹，目前已檢查學校食堂30家，發現問題9個，現場整改問題5個，下發限期整改通知書4份。專項檢查將持續至2月28日。

“我們將加強學校食堂監督檢查力度和頻次，進一步強化學校食堂人員的食品安全意識、責任意識和風險意識，不斷完善和落實食品安全管理制度和管理措施，切實保障師生在校就餐安全，維護學校的安全穩定。”長武縣實驗小學總務主任李偉表示。

來源：陜西日報