卯兔迎春，盛啟新程。為確保開學工作順利開展，筑牢校園食品安全防線，切實保障學生飲食安全。2月6日22時起，渭南市富平縣教育局后勤管理中心對3家供餐企業開展檢查，為新學期的校園食品安全保駕護航。

檢查人員對供餐企業設施設備、餐飲具清洗消毒情況、烹飪設施環境，員工的健康證明等進行逐一檢查。要求企業強化食品安全意識，嚴格落實主體責任，做好食品安全管理工作，規范操作流程，切實保障學生的開學第一餐。

2月7日6時許，由教育局黨委委員、紀檢監察組組長岳懷禮帶隊，后勤管理中心分3組趕赴實驗中學、實驗小學、杜村小學，對企業供餐車輛、配送人員、試吃過程、分餐程序、臺賬記錄等接餐流程全程進行了監督檢查。在檢查中發現供餐企業和學校交接規范、簽字完備、臺賬明晰、試吃及時、分餐有序，食育教育主題突出，學生用餐秩序井然，反響良好。

下一階段，教育局將聯合市場監督管等相關部門繼續開展春季校園食品安全專項檢查，持續把校園食堂管理及食品安全工作作為學校后勤管理中心工作的重中之重，常抓不懈提升食堂管理水平，持之以恒落實食品安全責任，全力保障學生的營養均衡和身體健康。