本文系甘肅省“十四五”規劃2021年度重點課題(GS[2021]GHBZ172)、張掖市2021年度教育科學課題(ZYLX[2021]029)研究成果。

勞動是一種促進自我認識和成長的活動,是個體實現全面發展教育目標的重要途徑。勞動教育是以促進學生形成正確勞動價值觀(確立正確的勞動觀點、積極的勞動態度,熱愛勞動和勞動人民等)、良好勞動素養(形成勞動習慣、有一定勞動知識與技能、有能力開展創造性勞動等)為目的的教育活動。中共中央、國務院頒布的《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》指出,勞動教育是國民教育體系的重要內容,是學生成長的必要途徑,具有樹德、增智、強體、育美的綜合育人價值,必須把勞動教育納入人才培養全過程。幼兒階段是個體一生中發展的起始時期,是世界觀、人生觀、價值觀形成的重要階段,幼兒勞動教育是學前教育體系的重要組成部分,幼兒園應當實踐“一日活動皆是課程”的教育理念,實現以勞樹德、以勞增智、以勞強體、以勞育美的綜合育人目標。

幼兒階段是世界觀、人生觀、價值觀萌芽階段,幫助幼兒樹立正確的勞動價值觀機不可失。但在學前教育階段,勞動教育還缺乏相關的理論支撐和科學探索。在幼兒園一日生活中積極滲透勞動教育,探索適合幼兒年齡、生理、心理發展的勞動教育途徑,能夠促使幼兒形成正確的勞動價值觀和良好的勞動品質,為幼兒健康發展和終身幸福奠定基礎。

一、在幼兒園一日生活中滲透勞動教育的重要意義

陳鶴琴先生認為,對幼兒進行勞動教育,培養幼兒的勞動習慣和技能,不僅是“生活”使其然,而且與幼兒體力、智力、道德和美感的發展之間,有著不可分割的聯系。勞動教育符合幼兒“好模仿”“好游戲”的天性,彌補了幼兒缺失的家庭勞動機會,使體力得到充分鍛煉、勞動技能提高,還可以用所學知識發現問題和解決問題,開發智力。

(一)培養幼兒良好品質

習近平總書記在全國教育大會上強調:“要在學生中弘揚勞動精神,教育引導學生崇尚勞動、尊重勞動,懂得勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的道理,長大后能夠辛勤勞動、誠實勞動、創造性勞動?!?北京師范大學教授檀傳寶認為,勞動教育作為以提升學生勞動素養的方式促進其全面發展的教育活動,“勞動價值觀”的塑造就成為勞動素養的核心內涵。個體成長初期是思維觀念形成的關鍵階段,因此,在幼兒園一日生活中滲透勞動教育,就成為提升幼兒勞動素養,促進其全面發展的有效手段。對幼兒進行早期勞動教育能使幼兒珍惜勞動成果,養成節約、勤儉、樸實、愛護公物等良好品質,樹立積極的勞動觀念。

(二)增強幼兒身體素質

勞動作為一種促進幼兒生命成長的實踐教育,與幼兒待發展、待激發的內在生命成長需求相契合,使幼兒身體發展的各種可能性成為現實。從微觀層面來看,勞動能夠促進幼兒呼吸、血液循環以及新陳代謝,能夠不斷增強幼兒肌肉的力量和靈敏度,促進幼兒大肌肉和小肌肉動作的發展,增強幼兒其他器官的適應度和柔韌性,促使幼兒身體健康發育。

(三)促進幼兒智力發展

從醫學角度說,手是人體主要的運動器官之一,大腦通常首先分析來自手部的神經信息。勞動作為一種主要通過雙手進行的活動,就成為促進大腦皮層迅速發展的重要途徑。而大腦皮層的發展又促進了神經系統的迅速發展,為兒童的智力發展提供了先決條件。幼兒時期手部動作的精細化運動發展,對幼兒頭腦及各項發育起著非常重要的作用。幼兒通過視覺、聽覺、嗅覺、觸覺等感覺器官的活動,接觸并認識勞動工具和材料的性質、用途等,并在學習使用過程中掌握初級技巧,初步建立解決問題的行為模式,促進注意力、思維力、觀察力和表達力的發展。

二、在幼兒園一日生活中滲透勞動教育的現實困境

(一)幼兒勞動教育政策依據缺失

中共中央、國務院頒布《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》,提出將勞動教育納入中小學國家課程方案和職業院校、普通高等學校人才培養方案,形成勞動教育課程體系。學前教育是個人教育的起點,勞動教育在幼兒的健康成長中具有不可忽視的重要作用,對幼兒智力的發展有非常顯著的影響,但遺憾的是,《意見》中學前教育階段并未包含在內,再加上指導幼兒階段實施教育工作的《幼兒園工作規程》《幼兒園教育指導綱要》《3-6歲兒童學習與發展指南》三大文件也未將勞動教育置于單獨一級目標層級之下,導致幼兒園在貫徹實施勞動教育的過程中缺乏統一指導和明確規范。

(二)教師缺乏一日生活勞動教育相關素養

教師觀念是影響教育實踐以及教育質量的重要因素。教師對勞動教育普遍認識不足,主要將勞動教育滲透在值日活動、過渡環節、常規活動等日?;顒又?,但并未將勞動教育作為幼兒一日生活的主要內容加以設計。教師對勞動教育的內在價值缺乏深入認識,更多的是注重培養幼兒良好的行為規范,對在一日生活中滲透勞動教育和培養幼兒良好的勞動意識、勞動態度、勞動能力、勞動習慣的探索缺乏主動性、積極性。

(三)幼兒一日生活勞動教育內容單一

在幼兒園教育活動中,幼兒園和幼兒教師對勞動教育的了解缺乏全面性和深入性,勞動教學的內容僅僅局限于幼兒自理能力的培養,勞動教育成效不明顯,勞動所蘊含的教育性遭到了忽視,存在內容與實際生活脫離、方法與幼兒年齡特點不符、評價與內在精神脫節的現象。幼兒園勞動教育呈現單一化、邊緣化、形式化。

(四)家園教育聯動不足

家庭作為幼兒最初的勞動教育場所,具有時間上的優先性、影響上的終身性、內容上的生活性、實施手段上的針對性和靈活性,對幼兒的影響起著先入為主的定式作用,影響幼兒終身發展。加之情感和習慣需要長期的培養和鞏固,家庭在幼兒勞動教育中的基礎地位則更加突出。目前,大部分家長受“勞力者治于人”傳統觀念的影響,包辦代替行為幾乎切斷了幼兒在家庭中的勞動機會,家園勞動教育的聯動不足甚至反向用力影響了在幼兒一日生活中滲透勞動教育的實踐成效。

三、在幼兒園一日生活中滲透勞動教育的實踐策略

幼兒勞動教育要基于幼兒發展理念,要堅持問題導向,探索研究幼兒勞動教育的模式、載體、途徑,著力提高幼兒勞動能力、生活自理能力、實踐能力和解決問題能力。

(一)借助一日活動貫穿勞動教育,培養幼兒的勞動習慣

幼兒對世界的感知和自我認識水平隨著身心發展而逐漸深入,教師在促進幼兒獲得知識、提升學習能力方面起著主導作用,要在教給幼兒基本生活常識的同時,在各項保教實踐活動中及時將勞動教育因子植入幼兒思維深處,強化幼兒的勞動意識,幫助幼兒樹立熱愛勞動、尊重勞動的正確認識。例如,教師要反復讓幼兒強化“自己的事情自己做”的理念,積極引導幼兒將自己的鞋子、衣物等一些隨身用品整理擺放到規定位置,自己洗臉刷牙、穿脫衣服等,這體現了勞動教育的成果,關系到幼兒今后的學習生活習慣養成,關系到幼兒一生勤勞、奉獻、獨立等人格的塑造,能激發幼兒創造美好生活的愿望。同時,通過開展“小小值日生”“我是小能手”“集體大掃除”等常規勞動實踐活動,引導幼兒端飯、洗碗、掃地、擦桌子,培養幼兒良好的行為習慣、文明習慣、生活習慣、學習習慣,促使其養成健全、樂觀、積極的人格。

(二)借助區域游戲推進勞動教育,深化幼兒的勞動認知

游戲是一種有目的、系統化的社會活動,是人類認識世界、改造世界不自覺的基礎性勞動過程,幼兒對外部世界的認知和改造世界的欲望就是從游戲活動開始萌芽的。教師要積極挖掘游戲活動隱含的勞動教育價值,引導幼兒在游戲中提升觀察能力和動手實踐能力。特別是在幼兒集體游戲活動中,教師要有意識地將勞動教育與游戲活動有機融合,開展室外陽光體游、自主區角游戲、大型場館主題游戲活動等勞動教育途徑探究,巧妙地將勞動教育要求與游戲規則相結合,寓教于樂、寓教于玩,引導幼兒在有序開展游戲的同時,樹牢集體意識和勞動意識,學會互幫互助、團結友愛,潛移默化地得到勞動鍛煉。如本園立足“全國足球特色幼兒園”和甘肅省“安吉游戲”示范校建設契機,圍繞“自然、趣味、童真”,充分考慮民間傳統游戲、地域文化特點、西北特殊氣候等因素,利用有限的場地資源設置鉆爬區、攀爬區、平衡區、跑跳區,給幼兒提供開放式、多樣化的室內外游戲環境,讓幼兒自主選擇游戲材料、自主選擇游戲伙伴、自主選擇游戲形式、自主制訂游戲規則,通過引導幼兒擺弄各種游戲器械,激發幼兒勞動興趣,在“玩”中體驗勞動情感、“玩”中感悟勞動價值、“玩”中學習勞動技能,提升綜合素養和身心發展水平。

(三)借助勞作場地實施勞動教育,提升幼兒的勞動技能

筆者所在的幼兒園地處城鄉結合部,針對生源大多數來自周邊農村的現狀,積極探索既有地方特色又適應現代化教育需求的幼教管理模式,充分挖掘園所場地資源,積極創設活動載體,從培養目標、環境創設、教育規律、辦園宗旨等方面提出“親近自然、呵護生命、尊重兒童”的“綠色教育”辦園理念,精心設計“葡萄長廊、百花園、微景觀地帶、葫蘆娃的家”等喬灌結合、藤類纏繞的勞動教育場所,打造了集種養植、觀賞于一體的生態植物園和動物養殖園,實現了三季有花、四季常青。春夏賞花、秋季嘗果的自然體驗區和生產勞動體驗區,使幼兒最大限度地親近自然、融入自然、體驗勞動。結合幼兒年齡、生理、心理發展特點,在一日常規活動中探索行之有效的“綠色教育”途徑,創造條件提升幼兒勞動實踐能力、水平。如依托“開心農場”開展以“播種希望,收獲快樂”為主題的生產勞動實踐活動,讓幼兒認識種子、了解植物生長過程,培養幼兒大膽嘗試、積極探索、尊重勞動的能力;利用園所種植基地,帶領幼兒認識形狀各異的葫蘆、紅紅的山楂等,進一步培養幼兒熱愛勞動、熱愛家鄉的良好情感。

(四)借助領域活動滲透勞動教育,形成幼兒的勞動素養

圍繞貫徹落實《幼兒園教育指導綱要(試行)》《3-6歲兒童學習與發展指南》,我園在一日活動中有效把握育人契機,將勞動教育有目的、有意識地滲透到五大領域活動實施過程中,用好已建成的社會生活體驗館、科技館、繪本館、創意美術館、木工坊、陶藝吧、多功能廳、家長閱覽室等教育資源,發揮班級區角、戶外體游、拓展訓練、沙水游戲、建構游戲、球類比賽、花樣跳繩等活動的育人功能,根據幼兒身心發展規律、興趣及實際需求,挖掘潛藏在領域活動中的勞動教育因子,積極開發基于自然生態理念下的種養殖、采摘、水果拼盤與蔬菜沙拉自制等勞動體驗園本課程,形成一套完整的、可操作的科學理論體系,有效填補學前教育階段勞動教育方法、成果方面的不足。通過創設班級特色區域活動環境,有效引導幼兒在美工區用橡皮泥等材料制作小手工,在益智區用生活物品玩搭建游戲,在生活區體驗做蛋糕、冰激凌。多樣的勞動形式,全面實現了勞動育人功能,有效發掘了五大領域勞動育人因素,促使幼兒學會勞動,砥礪幼兒勞動品格。

(五)借助主題實踐拓展勞動教育,涵養幼兒的勞動品質

圍繞生活、游戲、運動、學習等課程內容,我園組織內容豐富、形式多樣的系列化活動,將勞動教育與主題實踐活動相互滲透,培養幼兒的勞動意識。如父親節或母親節時,教師積極引導幼兒通過自己親手制作卡片、為父母洗腳等勞動形式,表達對父母的感恩和愛意;利用雷鋒月開展講雷鋒小故事、唱雷鋒歌曲、學榜樣做好事等勞動教育實踐活動,幫助幼兒樹立正確的勞動意識;通過講述農民伯伯、環衛阿姨、司機叔叔等身邊先進典型的勞動故事,教育幼兒要尊重勞動、尊重職業、尊重勞動成果,引導幼兒樹立正確的勞動觀。同時,我園積極構建勞動教育活動體系,通過多元途徑幫助幼兒儲備勞動知識、提高勞動技能、端正勞動態度、體驗勞動情感、發揚勞動精神,升華幼兒對勞動教育的情感認同。

(六)借助家園共育延伸勞動教育,實現幼兒的勞動價值

家庭是人生的第一所學校,是最基本、最基礎的教育資源,也是學前教育外延的第一個觸點,更是一日生活中體現教育成效的第一個站點。因此,家庭、社會與幼兒園之間教育目標的共同性決定了三者必須相互協調、緊密配合。建立良好的家園合作育人模式,有助于勞動教育在家園共育中的暢通和延續、互補和融合。幼兒園要聚焦幼兒身心健康發展目標,延伸勞動教育觸角,充分挖掘、利用家長這個豐富的教育資源,連接社會資源線,拓寬幼兒教育面,打造家園教育共同體。我園通過嘗試成立家長助教隊、家長志愿隊、“巧手媽媽團”、“超人爸爸團”等組織,依托幼兒作品表演、繪本情景劇表演、親子運動會、家長開放日、家長志愿者等活動,有意識地開發家長勞動教育資源,推動勞動教育縱深發展,著力營造幼兒家庭、園所、社會全鏈條勞動育人環境,形成教育合力。教師要積極發掘親子活動載體,通過“父子聯手搞衛生”“大手小手大掃除”“小手拉大手,美麗家園你我他”等活動,潛移默化地向家長、幼兒滲透勞動教育理念,讓幼兒在體驗勞動的同時認識生態保護的重要性,達到“教育一個孩子,帶動一個家庭,影響整個社會”的勞動教育效果。

在新時代背景下,將勞動教育貫穿于幼兒園一日活動中,落實到幼兒培養的全過程、各環節中,啟發家長在生活中有計劃地安排幼兒參加力所能及的自我服務活動和勞動,有利于幫助幼兒樹立正確的勞動意識,培養幼兒正確的勞動行為,促進幼兒健康快樂成長,推進學前教育朝著現代化方向發展。

作者單位  甘肅省張掖市甘州區第二幼兒園

責任編輯:張言