[摘 要]隨著我國旅游行業的快速發展，高校旅游專業教學問題也被廣泛關注。為順應新時代發展趨勢，高校需要對學生培養模式、專業課程教學內容等方面進行相應改進與創新。結合新媒體對旅游專業教學模式進行科學規劃。文章分析新媒體技術對旅游專業教學的影響作用，從理念、模式、實踐等方面對新媒體旅游教學問題進行總結，基于上述內容提出旅游專業教學模式改革與創新的發展策略。

[關鍵詞]旅游專業教學 理念模式改革 新媒體融合

引 言

要想發揮新媒體技術在旅游專業教學模式中的作用，就需要堅持以人為本的核心理念，保證旅游專業教學的正確性與多元化。在新媒體技術不斷完善與優化的背景下，旅游專業教學內容、流程、傳播等方面都產生了較大變化。旅游專業教學模式改革不僅符合社會發展趨勢，還是輔助學生順利結業與就業的根本條件，只有將新媒體技術與專業教學進行有機融合，才能獲得新媒體技術的支持，提升旅游專業教學實效性，促進學生專業水平與綜合能力共同提升。

新媒體技術對高校旅游專業教學模式改革的影響

1.拓寬旅游專業教學信息渠道

新媒體技術使旅游專業教學傳播方式與信息渠道更加貼合市場人才需求。首先，新媒體平臺所具備的內容信息量較大，內容傳播快速且便捷，使教師獲取教學信息的渠道更加廣泛。在以往的教學信息收集工作中，主要是通過報紙、廣播、雜志等傳統的媒介，以經驗為主的信息收集模式存在獲取周期長、形式相對固化的問題，不能為旅游專業教學模式帶來創新與突破。其次，新媒體與教學融合的模式能夠將信息資源立體化，通過形式多樣、內容豐富的教學信息資源，不僅能夠幫助教師在先進性的市場環境下獲取多元的教學資料，還能提升學生對專業知識的理解能力與吸納程度。最后，新媒體豐富了旅游專業多邊、散狀的應用特征，使師生之間的溝通與交流變得更加深入有效，能夠實現對教學信息與內容的完善與創新。

2.完善旅游專業教學模式與運行方式

新媒體技術的合理應用為旅游專業教學模式的改革提供更多的選擇性。首先，在多媒體技術支持下，推進了傳統板書教學模式的變革。利用多媒體技術的多元化展示功能，將課件資料進行立體、生動的展示，豐富教學旅游專業課堂教學形式，有效激發了學生的專業知識學習興趣。其次，通過充分運用新媒體技術，將模擬教學與實踐教學相結合，在場景模擬的基礎上，深化學生實際體驗狀態，以此加強學生對教學內容與教學任務的理解，更好地掌握教學重點與難點。最后，在新媒體技術的支持下，有效延伸教學時長與空間，充分利用網絡課程平臺，進一步了解學生專業知識的掌握程度，并針對學生的差異化教學需求，展開“一對一”或“一對多”的靈活式旅游專業知識教學。

3.優化旅游專業學生學習習慣

目前，對新媒體技術應用最為熟悉的就是學生群體。尤其在移動終端應用不斷完善與進步的背景下，各種傳播媒介與信息平臺的搭建為學生創造了良好的學習條件，使學生的學習任務在一定程度上不受時間與地點的限制。新媒體技術有效拓寬了旅游專業開展理論知識教學的渠道，突破傳統教學模式下旅游專業學生在知識儲備與信息收集方面的壁壘。同時，學生在多媒體技術的支持下，能夠擴大自身的知識面，并逐漸形成自主思考與辨別能力。需要注意的是，單一的互聯網學習雖然能夠豐富旅游專業知識儲備，但是難以促進學生形成系統化的旅游專業知識框架。因此，多媒體教學應與理論知識、實踐鍛煉相結合，共同提升學生的專業化水平。

新媒體技術下高校旅游專業教學模式改革的基礎

1.旅游專業人才培養理念轉變

在新媒體背景下，傳播載體的形式較為多樣，所以在旅游專業的教學環節中應樹立平等、開放的核心理念。一方面，旅游專業教學應做到以人為本，重視并保護學生受教育的主體地位。旅游專業學生在對新媒體信息進行選擇時，會受到諸多因素的影響，其中包括學習動機、主觀意志、價值觀等，在以上元素的推動與支配下，形成自身的學習態度。因此，旅游專業教學改革任務應從提升學生意識素質出發，正確指引學生參與旅游專業教學活動。另一方面，明確教師在教學過程中的主導地位。教師對教學內容的認知與教學規律的了解，是展開一切工作的先決條件。教師應充分利用新媒體技術與平臺，為教學活動提供更加豐富的激勵工具，通過新媒體技術及時調整學生的學習狀態，實現師生共同進步。

2.旅游專業教學資源和方式轉變

新媒體技術的充分運用實現了課堂教學中圖、文、音頻、視頻等元素的有機融合，并產生協同交互的作用。教學資源的交互不僅可以使學生在新媒體平臺中表達自身的教學需求，還能讓教師及時、準確地獲取學生對課程內容的反饋。因此，旅游專業教學模式改革應在師生有效交流與溝通的基礎上，結合學生學習習慣與適應性需求對教學模式進行創新。例如，在網絡平臺中進行作業布置，要求學生將與旅游專業相關的知識點在網絡視頻中進行口述，以此提升學生的積極性，實現教學內容的課外鞏固。新媒體技術融合旅游專業知識教學，能夠對學生的學習情況進行更加深入、全面的了解，掌握學生的差異化水平，以實現教學活動的實效性與針對性。

3.旅游專業學習實踐進一步強化

隨著新媒體技術的更新迭代，傳播方式與傳播載體也會同步發生變革，進而產生更加豐富多元的信息傳播方式與交流操作模式。新媒體技術的發展也對旅游專業教學模式提出要求，其中包括思想觀念的升級、新型技術的應用、溝通方式的轉變等。因此，旅游專業的教師有必要提高對新媒體技術的重視程度，及時跟進技術發展變革趨勢，強化教師應用新媒體的技術水平，并將新媒體技術充分應用到旅游專業創新改革中。接受并吸納新媒體技術的多元化特征，才能有效提升教師的專業素養，保證學生思維方式與現代旅游市場需求相一致。

新媒體技術下旅游專業教學模式改革策略

1.創新旅游專業教學模式

新媒體技術在旅游專業教學模式創新中起到了決定性作用。因此，應積極結合新媒體平臺便捷、靈活的優勢特征，使旅游專業教學更具創新意義與實際效果。一方面，需要在旅游專業知識的基礎上，利用新媒體技術，對教學課程、課件以及應用軟件進行設計與開發，完善現代化旅游專業教學體系，通過圖文結合、聲像結合、遠近結合等內容進行表現形式的豐富，進一步促進學生對教學內容的直觀性理解，形成良好的學習氣氛。另一方面，在旅游專業課程的實施過程中，應著重加強師生之間的有效互動，引導學生對自身主觀意識的啟發。新媒體技術在應對信息量大、環節復雜的課程中，能夠通過虛擬技術將旅游專業中的景點進行課堂模擬，讓學生在沉浸式的教學環境中了解并掌握旅游知識，深入體會實踐性旅游知識的涵義，促進學生理論知識向實踐技術的轉變。

2.延伸旅游專業教學范圍

新媒體技術的有效應用為專業教學與企業實踐提供了“產、學、研”方面的連接條件，進一步強化了高校旅游專業與旅游企業的資源交互、人才培養以及協同發展。同時，高校與旅游企業的緊密合作也為旅游專業實踐教學改革提供了崗位平臺。首先，高校旅游專業應不斷完善優化與旅游企業的合作模式，創建專門的學習與實踐基地，及時將旅游業的發展狀況、觀念、問題傳達給學生，提升學生的專業認知水平，了解更加全面的旅游市場發展趨勢。其次，應將實際崗位案例引入旅游專業教學內容中，將理論教學與實踐教學相結合。提高對實踐性課程的重視，培養滿足崗位需求的人才。最后，應將教學資源進行整合，創建以教研組為單位的新媒體旅游專業教師梯隊，合理設計并開發交互性強、信息資源量大的教學網站，打破傳統旅游專業教學模式在時間與空間上的約束。

3.科學選定旅游專業教學方法

（1）實踐教學法

旅游專業教學采取實踐教學法的目的在于：在實踐活動的基礎上，鍛煉并提升學生的實際操作能力，將課堂中理論性知識儲備轉換成實踐操作，使學生對專業知識形成更加多元化、立體化的認知與感受。旅游專業實踐教學方法可以分為兩種形式，分別是校外實踐教學與校內實訓教學，兩種教學方式的實施目標基本一致，但在實際操作過程中存在一定差異。校外實踐主要對學生展開行業認可度調查，校內實訓則是以課堂及校內實踐基地為主，對學生展開操作性訓練。

（2）體驗式教學法

在旅游專業教學中引入體驗式教學法，能夠使學生快速代入創設環境里，進一步加深學生的專業感知力與領悟力。體驗式教學法不僅能夠完善當前旅游專業教學體系，還能升級傳統教學理念，培養思維靈活、意志堅定的專業人才。體驗式教學法與其他教學法相比，更需要及時、貼切地掌握學生的學習態度、成長特點以及專業知識儲備程度，并在此基礎上正確引導學生參與情景教學，充分激發學生對于專業知識的興趣，提高學生的內在驅動力。

（3）項目教學法

一方面，項目教學法的實施過程相對較為復雜，教師需要將課業內容以項目的形式進行教學講授，引導學生分析、討論、研究教學項目，教師對學生的研究結果進行及時評價與指導，輔助學生完成對項目的操作與學習。為保證教學質量，教師必須結合實際教學進度、學生掌握程度、專業發展方向，科學合理選擇教學項目，以達成“項目促教學，教學助項目”的目的。另一方面，項目教學法具有創新意義，能夠為教師提供更大的創作空間。因此，想要保證項目教學法的有效性，教師有必要進一步強化自身的教學能力，制定項目時，不僅要考慮教學目標，還要符合學生的學習特點，以較高的專業教學素養、創作能力來輔助學生探討研究旅游專業項目。

結 語

新媒體背景下旅游專業教學模式改革不僅是高校的發展需求，也是實現高技能水平與專業素質人才培養的基礎。將新媒體技術與旅游專業教學進行有機融合，通過新媒體技術的優勢應用與充分利用，提升旅游專業教學模式的實效性與完整性，完善學生的綜合旅游知識儲備，推進學生的全面發展。

參考文獻：

[1]劉沛林.從網絡虛擬旅游趨勢看一流旅游本科專業建設的新方向[J].旅游學刊，2020，35（5）：11-14.

[2]張有山，董麗媛.基于區域文化的高校旅游管理教學模式構建及優化研究[J].化工進展，2020，39（5）：2038.

[3]李雪麗，陳艷，張振國.基于創新能力培養的旅游管理專業實踐教學體系的構建[J].實驗室研究與探索，2019，38（7）：262-264+273.

[4]趙彤，趙富才，黃業堅.基于學生核心素養發展的混合教學模式與實施路徑研究——以高校旅游專業教學為例[J].中國電化教育，2019（6）：95-101.

[5]張明洪.新媒體對高校旅游專業教學改革影響的研究[J].新聞戰線，2015（7）：124-125.

作者單位：漢中職業技術學院 陜西漢中