靜享煮面時光
作者:(廣東)何志堅
發布時間:2021-04-20 10:39:58 來源:自學考試報
近日冷空氣南下,忽然溫度下降了好多,涼意往毛孔里鉆。感覺似乎一下子從初夏又掉回到暮冬了。
不過所幸的是,蕭瑟中透著一股難得的靜謐。窗外只有“呼呼”的風聲,極少有往日大貨車碾壓緩沖道的巨大喧囂,對我來說,這就是養身的最好機會。因為少了許多刺激,連續劇烈嘔吐了一段時間的胃,終于可以借此暫時休養生息了。
于我而言,無塵世之喧囂,無絲竹之亂耳,無病痛之纏身,便是人生一大快事。可以說是上天最好的恩賜。
這樣想著,忽而瞥見茶幾上,前幾天收到的“蝴蝶面”,美麗如蝴蝶般五彩繽紛,勾起了我幾分食欲。難道這也算是“秀色可餐”?
今天難得沒吐那么厲害,正好看書有點累了,我決定煮一碗蝴蝶面好好犒勞自己。
往沸水中倒進五顏六色的蝴蝶面,看著它們在水中不停地上下翻滾起舞,像舞動著美麗多情的雙翼。
我不禁想起花園中總是翩翩地跟隨著我的那些美麗而堅強的蝴蝶。我不能叫出它們的名字,然而它們奇妙的姿態和絢爛的色彩,都讓我驚呆了。白的似山茶,紅的像杜鵑,綠的如翠柳,紫的若紫荊……噢,天哪,我竟有片刻的暈眩,這一瓣一瓣如國色天香般的“花兒”到底是不是蝴蝶的化身?
我用勺子翻動了幾下,竟然還有金黃色的,如寶石般泛著誘人的光澤。想起一種極罕見的枯葉蝶,酷似枯黃的樹葉。可以想象在一片絢爛金黃的季節,枯葉蝶和落葉齊齊在空中翻飛旋轉,不分彼此的時候,是怎樣一種難得融合的自然界之美。
看著在沸水中舞蹈的蝴蝶面,禁不住想起了廖智老師,那個在汶川大地震中失去雙腿的女孩,為家鄉義演籌善款,跪立在大鼓中間翩翩起舞,她用殘缺的身體演繹著對民族的熱愛,用堅忍的意志詮釋生命的真諦,只要微笑直面人生,不屈不撓,再大的苦難也能開出絢爛的花朵。
此時鍋里,仿佛在水里開出奇花,微微地顫動著美妙的花瓣;恰似美玉般皎潔無瑕,晶瑩剔透;更如剛出浴的美人,輕披羅裳,冰肌玉膚,珠圓玉潤,透著一股清雅絕塵的嬌美與馨香。
十幾分鐘后蝴蝶面已經變得比較軟爛,終于可以出鍋了。我從美輪美奐的臆想中回到了現實。因腸胃不好,只能吃素食,所以我只在面中添加了油鹽。
輕輕品嘗了一口,口感綿軟爽滑,有那種小麥粉及果蔬的天然清香。美其名曰“蝴蝶面”,其實就是“面疙瘩”。如同餃子皮煮的味道差不多,只是造型魅惑,色澤鮮艷,更能勾起食欲罷了。不過這樣的面確實很綠色健康,它不是用色素染的,而是用紅蘿卜、南瓜、菠菜及紫薯磨成粉,然后和小麥粉一起和成蔬菜面。
感覺自己煮的不是面條,而是一份心情,從容淡定,燦爛如花般的心情,靜享此刻內心的靜謐愉悅,品味生命的真諦,才是人生難得的美好。



