作為新課改的重要教學(xué)內(nèi)容，中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)主要體現(xiàn)在以下方面：培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力、知識(shí)應(yīng)用能力、創(chuàng)新思維能力以及探究能力。為了在當(dāng)前的中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，筆者認(rèn)為應(yīng)該不斷優(yōu)化教學(xué)模式，采取多種創(chuàng)新性的教學(xué)手段，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

一、強(qiáng)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的示范引導(dǎo)作用

作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要部分，化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)指的就是將抽象的化學(xué)知識(shí)加以分解，使其更加具體化和形象化，從而使學(xué)生通過化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)，獲取化學(xué)感性知識(shí)，提高觀察能力和知識(shí)應(yīng)用能力，并使自身的化學(xué)思維得以培養(yǎng)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的演示過程當(dāng)中，教師要注重實(shí)驗(yàn)的直觀性、示范性、啟發(fā)性。

例如，在人教版初中化學(xué)“金屬礦物的演練和應(yīng)用”這一章節(jié)的教學(xué)當(dāng)中，教師可以在基于教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)之上，增加鋁熱反應(yīng)示范試驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材、點(diǎn)燃鎂帶。實(shí)驗(yàn)之前，教師可以提出相關(guān)問題引導(dǎo)學(xué)生思考：鋁熱反應(yīng)中的化學(xué)反應(yīng)原料是什么？這個(gè)過程當(dāng)中會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？需要加熱嗎？在實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后，教師也可以提出問題使學(xué)生進(jìn)行反思：鎂帶與氯化鉀發(fā)生反應(yīng)的作用是什么？可以采用哪些方法得到單質(zhì)鐵？鋁熱反應(yīng)主要是運(yùn)用在哪些領(lǐng)域？促進(jìn)學(xué)生加以思考的同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生分享交流。為了使學(xué)生的認(rèn)識(shí)更加深刻，教師可以幫助學(xué)生分析氧化劑和還原劑的作用，從而找出鋁熱反應(yīng)發(fā)生的原理，在這個(gè)過程當(dāng)中實(shí)現(xiàn)學(xué)生化學(xué)思維的培養(yǎng)和發(fā)散。

二、將單一實(shí)驗(yàn)綜合形成多元化對(duì)比化學(xué)實(shí)驗(yàn)

中學(xué)化學(xué)教學(xué)中，難免會(huì)出現(xiàn)同一類物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，此時(shí)如果根據(jù)教材當(dāng)中的順序來展開教學(xué)，盡管能夠得到一定的教學(xué)效果，但是無法實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)于化學(xué)知識(shí)的深刻理解。那么此時(shí)，教師可以通過將多個(gè)實(shí)驗(yàn)綜合在一起的方式，展開對(duì)比實(shí)驗(yàn)，在這個(gè)過程當(dāng)中培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，更可以實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生化學(xué)思維以及化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

例如，在人教版中學(xué)化學(xué)“氫氧化鋁的化學(xué)性質(zhì)和用途”這一課時(shí)的教學(xué)中，可以整合多個(gè)教學(xué)內(nèi)容，將以下幾個(gè)實(shí)驗(yàn)綜合在一起，如氫氧化鈉溶液和三氯化鋁溶液、三氯化鋁溶液和氫氧化鈉溶液，進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，組織學(xué)生操作并展開觀察，從而最終掌握氫氧化鋁的化學(xué)形式和特點(diǎn)。在展開對(duì)比實(shí)驗(yàn)的過程中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)總結(jié)出了多個(gè)方面的問題，即由于加入化學(xué)試劑的順序不同，化學(xué)現(xiàn)象也各有不同。針對(duì)這一點(diǎn)，教師可以繼續(xù)展開提問：“為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況？除了氯化鋁之外，還有其他化學(xué)物質(zhì)也會(huì)出現(xiàn)這種情況嗎？”從而使學(xué)生帶著問題展開思考，并進(jìn)行交流討論，最終得出結(jié)論。對(duì)比性實(shí)驗(yàn)的開展有助于培養(yǎng)學(xué)生的逆向思維、創(chuàng)新意識(shí)和思考能力，這無論是對(duì)于學(xué)生化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)、化學(xué)能力的提高，還是學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)都具有重要的作用和意義。

三、創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究

情境教學(xué)作為一種高效的教學(xué)方法，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)用也能夠取得良好的效果。通常而言，學(xué)生實(shí)踐操作能力是通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)得以培養(yǎng)和提高的，化學(xué)實(shí)驗(yàn)更是對(duì)學(xué)生分析問題、解決問題的能力提出了要求。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究過程當(dāng)中，教師有必要引導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案，并通過合作證明實(shí)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)動(dòng)手和動(dòng)腦的相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)化學(xué)思維的培養(yǎng)和發(fā)展。教師要充分尊重學(xué)生的主體地位，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

例如，在人教版中學(xué)化學(xué)“鐵及其化合物的性質(zhì)”這一章節(jié)的教學(xué)中，教師可以創(chuàng)設(shè)情境，提出如下問題：根據(jù)以往所掌握的化學(xué)知識(shí)，設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)鑒別三價(jià)鐵和二價(jià)鐵。進(jìn)而將學(xué)生分為幾個(gè)小組，通過小組合作交流的方式，設(shè)計(jì)方案，展開實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。學(xué)生采取了氫氧化鈉同業(yè)、淀粉試紙法、赤血鹽法、苯酚法等方案來鑒別三價(jià)鐵和二價(jià)鐵。

這種引導(dǎo)學(xué)生帶著問題展開實(shí)驗(yàn)操作的過程，不僅有助于鞏固學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法的掌握，更是對(duì)學(xué)生化學(xué)思維能力的考查。通過解決教師提出的問題，更是培養(yǎng)了學(xué)生解決問題和應(yīng)用知識(shí)的能力。

在中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，教師可以創(chuàng)建多元實(shí)驗(yàn)情境，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生全方位化學(xué)實(shí)驗(yàn)觀察能力、分析能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的操作能力以及應(yīng)用化學(xué)知識(shí)分析問題、解決問題的能力，并鞏固自身的化學(xué)理論知識(shí)。

作者單位 西安市西光中學(xué)