控源頭。會同區市場監督管理局，嚴格審核各供給食品原材料的企業，實行定點采購，保證原材料安全、新鮮，嚴把采購關，做到源頭可控。

重營養。要求各實施學校每餐最少一葷一素一湯一主食，給孩子每周提供三天的學生專用奶，周內菜品不重樣，合理搭配營養，保證學生營養攝入。

善搭配。嚴格落實學校領導陪餐制度，細化陪餐流程，對學校的飯菜質量、菜品的色香味、就餐時的衛生情況等進行客觀評價，提出合理意見和建議，提升學校食堂管理和膳食營養搭配水平。

明標識。在餐廳醒目位置增設補餐標識，一目了然，讓學生知道如果不夠吃，應該去哪里補餐，解決學生吃不飽的問題。

常開放。要求學校開展家長開放日活動，邀請家長來學校現場參觀，和自己的孩子同吃學校飯菜，聽取家長的意見和建議。同時，推廣應用“渭南陽光校餐”和“微信”平臺曬飯，將學校食堂每餐食譜、學生用餐、領導陪餐等進行展示，實現陽光透明化操作。

強督查。該區教育局加強監督檢查，采用日常督查與專項督查相結合等方式，對實施營養改善計劃學校進行全過程、全方位、常態化督查，指出存在問題，并要求限期整改，提升學校食堂日常管理水準。

該區教育局有關負責人表示，今后將繼續和多部門進行協作，以《學生營養指南》提出的“學生餐要清淡，每人每天烹調油用量不超過30g；控制食鹽攝入，包括醬油和其他食物的食鹽在內，提供的食鹽不超過每人每天6g”為準則，不斷提高學校食堂飯菜質量，讓學生吃得營養健康，社會認可，家長放心。