老師簡介:

張永娟,陜西省曹公奇名師工作室核心成員。陜西省教學能手,陜西省師德標兵,寶雞市骨干教師,寶雞市學科帶頭人,陜西省農村中小學教師“浸入式研修項目培訓”和“寶雞市中學青年教師教學能力提升”培訓教師,“寶雞市名師大篷車”成員。有多篇文章在《中學語文教學參考》《語文教學通訊》《中學作文教學研究》等雜志發表。


編者按:

“一條止于湖南的河流,卻流經中國每一個人的心靈。打撈也罷,求索也罷。龍舟再快,也不過是,時間的一枚梭子?!倍宋绻澮踩缫幻稌r間的梭子,從生活的長河里穿過,節日的意義,生活的儀式感,是不是應該在文字里沉淀些什么?讓我們跟隨寶雞市第一中學的老師和同學們一起記錄節日的趣味與意義。

艾草飄香時

總是感嘆時光太瘦,指縫太寬。轉眼間,又是一年“艾飄香,麥兒黃”的時節。

這幾年的端午,算是自己過得最為莊重的傳統節日了。這個季節草正青,樹正茂,花兒正好,不熱不冷,是與自己最為合拍的時節。所以,每每借著端午早晨“采艾蒿”的傳統,我總能把自己早早叫醒,上山采艾。家里老人說,這個日子要趕在太陽出來之前、草們掛滿露珠之時采摘的艾蒿最好。對此,我深信不疑,山里長大的我一直覺得一切生命都有靈性——端午時節披著晨露的艾蒿一定是它成熟旖旎的人生好時光吧。

每次出門,都特別慶幸自己會比他人起得早,因為每每走出去,都能看到很多勤苦的人已經開始了他們的生活。他們可能是開著三輪車載著滿車艾蒿叫賣的山里人,也或者是一大早采摘了新鮮果蔬趁早賣個好價錢的農人,還或者是每天頂著月光便開始擺攤賣早點的生意人。這個時候的街道往往是干凈且清靜的。走在熹微的晨光里,感覺自己周身都好像著了一層光亮,也似乎透著新鮮呢。

此行的目的地是鎮子后邊的堡子山。依稀記得前年的端午我就來堡子山采艾,那會兒,大片的地空著,自由地長著些雜草,艾蒿便混雜其中,不需要爬很高的山就可以采摘很多??墒?,今天走過一個彎兒又一個彎兒,只能依稀尋覓到艾的身影,還都是枯瘦、發育不良的樣子,混雜在一片片水蒿里。如果不是背面泛著白光,還真認不出來。原來,很多荒地現在都被人們開發種上了菜。這讓我好一陣失望:人啊,為了口食之需,掠奪了多少花草的棲居地。

還好,快到山頂的地方,終于沒菜地了,艾蒿這才找到了一片安身之處。但是高處雖然光線充足,水分卻明顯欠缺,艾們長得個頭普遍不高,不過葉子似乎都在努力,每個葉片如同張開的手掌,向四周伸展,葉面一律向上,背面泛著瑩瑩的白光,向人們宣告,“我是艾蒿!”仔細看,身上還存留著露珠。突然就記起自己做姑娘時,隔壁的曹老師——一個極有生活情趣的人,她告訴我,端午的早晨要去踩踩露,這樣,一年不得腳氣。記得當時我倆就穿著拖鞋跑出去,沿著學校前面的河堤找“艾”,見到了,便高興地上去猛踩一番……

想到這兒,我張開雙臂,讓各種草的葉子濡濕我的手掌——清涼涼的,就好像露珠頓時成了小小的魚兒,游向我的皮膚深處,愜意極了。這時,我只愿做深呼吸,空氣里飄著的艾香味兒和被晨露浸潤的泥土味兒就這樣被我吸收和吐納。我似乎都能感受到體內的污濁之氣正被這新鮮的氣息所替換,整個人就好像從內到外被洗過一樣,變得輕靈起來了。這樣的感覺真好!

不知道為什么,有了這番美妙的感受后,我竟有些不忍去割艾了,是的,只能是“割”,它的稈長得很堅韌,不用利器不能折斷。一旁的丈夫正割得起勁兒,還怪我不趕快動手,他哪里知道我此刻這番憐香惜玉的心呢?忽然記起有位老師講課時說:一頭豬的最大價值就是讓自己吃得肥肥壯壯的來供養人的胃,一支粉筆最大的價值就是被用得粉身碎骨來服務學生,而一張紙最大的價值就是讓敬惜字紙的人寫得滿滿當當。我頓時有了借口,艾草的最大價值就是在端午這天被人采摘回去發揮它的藥效和驅邪的作用吧?于是釋然,也便采摘起來,但也在心里暗說:別怕疼,我不會帶走你們的根的,以后你還可以接著長,感受這個世界的風雨雷電、霧靄流嵐與日光虹霓。

回得家來,單位門口插兩支,單元門口放兩支,家門口放兩支,連樓道高高的窗戶上我們也放了兩支。頓時,端午的氣氛營造出來了,如大紅燈籠高高掛的元宵節時分。據說,艾可以防蚊蟲,這么一想,便好像看到傍晚時分,那些探頭探腦的蚊蟲聞香逃遁的狼狽樣,我不覺傻笑了。隔壁大媽還探出頭來,問我們能給她一些艾蒿嗎?怎么不行,本就是山里大家共有的東西,非常樂意分享節日的氣息。公公婆婆看到我們抱回大捆的艾,也喜滋滋地說,給每個窗臺都插上,這個日子的艾最好,等陰干了,可以用來做很多的事呢,艾灸、泡腳、煮雞蛋。再看餐桌上,婆婆已經準備好了煮好的粽子,還有買來的油糕,切好的咸蛋,好豐盛的端午早餐!最主要,吃了它們,會換來一夏的心安。

中午,陪同老人去了周邊的村子。做了一輩子藥房工作的婆婆認識很多野草,什么車前草、刺薊、蒲公英、千里光……婆婆說,端午這一天很神奇的,百草都是藥,晚上回家熬了水泡腳,能治很多病。于是,陪著老人一同拔草,一會兒時間就拔了兩大袋子。在一個院子的鐵門邊,我也認識了何首烏,果然纏絡在欄桿上,不過沒有木蓮藤,否則魯迅“百草園”的情景就會在這里上演呢。

晚上,用百草煮水來泡腳,草的清香味兒煞是好聞,泡過之后,的確感覺皮膚光滑。帶著端午的藥香上床,應該做夢也是香的吧。

三更有夢艾當枕,最是人間幸福時!

(寶雞市第一中學教師  張永娟)

搓花繩

1.“五月五日午,贈我一支艾?!倍宋绻澋搅?,今天晚上,我向媽媽學習了搓花繩。先簡單介紹一下花繩吧,花繩既是五彩絲,又俗稱五色絲。早在東漢應劭著《風俗演義》中就已經記載說把它系在臂上可避病除鬼。好了,回到正題。開始編了,媽媽讓我先找了五種不同顏色的線,然后仔細地把線排列好,再用剪刀將多余的線剪去。緊接著,我和媽媽一人捏一頭,媽媽捏著花繩順時針轉,我捏著逆時針轉。這個動作看似簡單,可我總是轉到一半時,不知怎么地就松開了手,又得重新轉。為了防止再次出現這類情況,我集中注意力,又開始重新轉??赊D了一會兒,我就不想轉了,這個活兒太累了,手指頭特別酸。但我想了想,既然要做就要做好,不能放棄。終于,花繩做好了。看著漂亮的花繩,我的心里涌出了一股喜悅之情,這就是我的勞動成果。

(寶雞市第一中學  宋晨陽)

2.又是一年端午節!包粽子?沒有采下蘆葦葉。做香包?技術不夠。我便向奶奶請教搓花繩。奶奶拿出紅、黃、綠、藍、棕五根不同顏色的線,將每根線重合五次,我也學著奶奶的樣子拿根紅線來回重合,“這有啥難的?”我心想。然而當我抬起頭時奶奶早己做好了其他四股,只等我搓好紅線“匯合”了,看來我得加快速度。奶奶將五色線匯在一起,右手的食指和拇指輕輕一搓,五色線便親密地纏繞在一起,再順勢加固一下便好了。看到這兒,我急忙從奶奶手上接過花繩自己嘗試。第一步就搞錯了方向,非但沒有進展,還將奶奶原先搓好的花繩解開了,我忙請奶奶救場。只見花繩在奶奶手中是那樣的聽話,我有些不服氣,便又接過花繩自己搓,這次雖沒走彎路,但耗時太長,終于大功告成,最后奶奶將花繩系在我的手腕上,我的心里美滋滋的!

(寶雞市第一中學  王若蒙)

割艾草

1.假期的最后一天是端午節。和父母約好一起去河灘里割艾草的。早早起來吃過早飯就來到了河邊。夏天的上午烈日炎炎,我們在高高的蘆葦叢中找小路走。路邊的雜草掃著我的腳踝。前面的父親突然叫起來:“終于找到了!”我跑過去,看見了一堆有小腿高的微青的艾草:堅硬的莖上覆著一層絨毛,它的葉子讓我瞬間聯想到了芹菜葉,只不過更粗糙。我將艾草湊在鼻下,一股淡淡的清香涌入鼻腔,比花露水的氣味溫和多了……我拿出剪刀將它們從中間剪斷,斷口處還流出一些液體,心中不免有些不忍。這兩株艾草長得矮而亂,不像賣的那些高而青綠,也許這便是在大自然中磨煉的結果吧。

(寶雞市第一中學  趙凌悅)

2.端午節前夕,我和爸爸來到金陵河道尋找艾草。到了目的地,爸爸的眼睛就好像帶著鉤子,恨不得將艾草鉤出來。功夫不負有心人,終于,爸爸在河堤邊的土坡上發現了幾株。只見他拿著小刀,割下了千辛萬苦找到的艾草,我也來試著割艾草,遺憾的是只有幾株。爸爸又從旁邊拔了幾株“水蒿”,為了近距離觀察,我把它們托在手上看,艾草的枝干是淡綠色的,上面還有些白色的絨毛,而水蒿的枝干顯紅褐色;艾草的葉片圓潤而飽滿,水蒿的葉片細長;艾草有淡淡的香味,而水蒿無味;艾草顯得成熟,而水蒿顯得嬌嫩。“看來艾草真的是生活在干旱環境里”,爸爸開始自言自語了。我們又向著河畔對面走去,爸爸不禁叫了起來,順著爸爸手指的方向,我發現在河床邊也長著幾株艾草。我跑上前去三下五除二便把那幾株全都割了下來,我那時的歡悅,就像哥倫布發現了新大陸一樣。

(寶雞市第一中學  張斌杰)

包粽子

1.“端午佳節賽龍舟,香包粽子家家有。”話說這粽子是經常吃,但從未親手做過。好不容易有了這個想法,但轉念一想:我又沒包過,包不好可怎么辦?沒事,萬事開頭難,只怕第一次。我的內心不斷爭執,終于鼓起了勇氣。先舀一大勺米倒入碗中,又反復淘洗3遍,然后泡在水中。接著我又跑去洗粽葉、大棗。十分鐘后,一切準備就緒。我一手握住粽葉,另一只手將粽葉一折,順著它自然生成的紋路再一折,便成了一個錐形。正當我為此驕傲時,米從底部漏了出來,沒想到成了一個“漏斗”。無奈,只得重新鋪開從頭再來,吃了啞巴虧,這次就特別注意著那個角,終于將米全部填了進去,好不容易完成了,纏繩的時候,米不緊不慢又從兩個角角悄悄溜了出來,又只好重來……

(寶雞市第一中學  孫兆軒)

2.每到端午節,我們一家人就要包粽子。媽媽用水把糯米淘洗干凈,再用水浸泡幾個小時。爸爸把買來的粽葉也清洗干凈,去掉上面的淤泥,再放進鍋里煮30分鐘,撈出來控干。據說這樣是為了防止粽葉太脆。而我則準備葡萄干和綁粽子的線。準備工作做好,接下來就是包粽子了。我拿起兩片粽葉,重疊,做成一個圓錐狀,之后把浸泡好的糯米放進去,結果放得太多,包不住,米粒從旁邊漏了出來。接著,把粽葉順圓錐形纏繞包裹起來,媽媽幫忙用細繩將粽子捆綁起來。雖然媽媽說我包的樣子丑點,像傷病員,但我心里還是樂開了花,這可是我親手做的??!

(寶雞市第一中學  李旭陽)

炸油糕

1.大早起來后,看見母親早已在廚房里開始做油糕了,于是我立馬從床上翻下來走進廚房,開始了端午行動。母親告訴我,做油糕要先搟幾個面皮,然后用勺子一點一點舀糖餡,一次不要舀得太多了,適當就行了!我默默記下了,于是先拿起來一個面皮,然后用勺子一點一點舀糖餡,覺得夠了后,便開始包餡了,一只手在餡后面壓著,防止餡掉出來,用另一只手一點一點把皮粘起來,一點一點絲毫不敢用力,深怕把那小小的“精靈”弄疼了,包好后把油糕放到桌子上,用一只手輕輕壓一下,然后放到油鍋里炸。油糕剛進鍋,白白的面色就開始變成淡黃色,過了一會顏色便從淡黃色變到了深黃色,油糕在油鍋里翻來翻去,活像一個喝飽了的氣球!翻幾次之后就可以看到一個金黃的油糕了。這個端午不尋常!

(寶雞市第一中學  張睿?。?/p>

2.端午當天,早早地起來,就是為了去看炸油糕。到了一處巷子口,老遠就聞見了油的香味,聽見油糕翻滾在油中嗞嗞的響聲,人都圍了一圈。走近一看才知道,原來是一家人圍著木桌包油糕呢,那年紀稍大的婦女技藝最為嫻熟???,她一手拿起一個裹了油的面團,用手指蘸幾滴油,再在面團上抹幾下,反復揉捏,一個茶杯狀的載體便做成了。舀上一勺紅糖,直直地倒入“茶杯”中,最后一掌把它拍成餅狀,封住口,油糕就做好了。這些面團依次跳進滾燙的油鍋里,就撒了歡了,個個活蹦亂跳的。過一會兒,再用鐵絲做的漏勺翻一翻油糕們,讓它們兩面均受熱至熟。待到有個三四分鐘的樣子,再用大漏勺將它們撈起來,一個個圓鼓鼓的油糕就出鍋了。再一看,陽光下的油糕還閃閃發光呢。

(寶雞市第一中學  楊若琳)

做香包

1.我在奶奶的指導下做香包。第一步將一團棉花混著香草包進一塊肉粉色的布里,用綠色的線將它們分成八個區域。第二步在香包底下用線縫了兩朵藍花和銀珠子,再用早已分配好的“三色線”綁在下面,下部分就完成了。第三步是把線穿上去后,分成兩根不同的線,像搓花繩那樣搓好,再綴上綠花和金珠子,打個結,上部也完成了。最后一步便是在剛才分好的八個區域里,分別用各色亮片點綴,之后縫上金珠子,一個精致美麗的小香包就做好了。

(寶雞市第一中學  魏欣悅)

2.端午節我和朋友相約逛街,有位老奶奶正在做香包。只見她戴著一副老花鏡,一手拿著針,一手拿著未封口的香包。針在香包上來回穿梭,偶爾還要將針在頭發間劃拉幾下,動作如此輕盈,嫻熟。不一會兒,一個“粽子”就做好了?!靶∨笥?,要不要買一個?”看我長時間盯著看,奶奶微笑著問我?!澳棠?,你做的香包真好。香包的顏色是隨便配的嗎?里面包的是什么?到什么時候可以摘掉?”奶奶不急不忙地答道:“顏色配出來覺得亮就行,里面包的是香料,還有,到6月6日那天摘了就行?!薄班?,原來是這樣呀?!毕惆彩且婚T手藝,是一種傳統,我們要把它傳承下去。

(寶雞市第一中學  趙子悅)

吃粽子

1.鍋里的水在不停地吼叫,只見其中六枚綠盈盈的粽子,在做躍躍欲試的跳高狀,仿佛它想一下跳到餐桌上,向人們展示它的美味。兩分鐘,一分鐘,粽子終于可以出鍋了!我滿懷期待地打開鍋蓋,一股清香的氣息撲面而來,六個綠色的小生靈在鍋中睡臥著。我用筷子輕輕地把它們夾出來,接著用剪刀把外面的花繩挑開,粽葉自中間徐徐散開,粽子的面紗終于揭開了!淡黃的蜂蜜澆在晶瑩的粽子上,發出一種特有的五谷的香氣。用筷子把粽子夾成兩半,蜂蜜順中間流下,滋潤著每一粒米,一口咬下四分之一的粽子,似乎每一個毛孔都充滿香氣。除了這美味可口的粽子,還有鮮香飽滿的咸鴨蛋、入口即化的綠豆糕,這些美味的食物,使我愛上了端午節。

(寶雞市第一中學  蒲小蕾)

2.我連忙拿起了一把小勺,先輕輕地解開系在粽葉上的絲繩,可以微微看到一點點雪白,空氣中淡淡暈出了一點點糯米的香。將粽葉全然展開,可以看到一個潔白的“三角體”,湊近些看,一粒粒糯米像剛出生的娃娃,雪白而無瑕。小身子鼓鼓的,緊緊地團抱在一起,糯米上微微泛著一點點淡黃的光澤,像是溫潤而光滑的羊脂玉。雪白的肌體與墨綠的粽葉交相輝映,像是蒼翠山林掩映著的一座雪山。我又舀了一小勺槐花蜜,微微淋在上面,原來有些蒼涼的白,立刻多了一份溫和。我二話不說——開吃!我手執小勺,輕輕挖掉了“雪山”的一個棱角,送進嘴里,輕輕咀嚼,嘴里卻多了一些清甜的味道,定是槐花蜜的味兒。令人驚奇的是,這味道竟久久縈繞在嘴邊,突然就懂得了什么叫“余香滿口”。我迫不及待,又挖了一小勺,送進嘴中……五月初五日,正是米粽飄香時。

(寶雞市第一中學  石佳雨)

點評:

作文是一個操作性很強的技能性活動,需要有大量的親身體驗作為基礎。正如王佑軍老師所說:寫作就是恢復身體與生活的關系,恢復身體與自然的接觸,恢復身體與社會的接觸,親自觀察社會萬象,獲得對社會的觀感。對于每一個節日,不需要老師講更多的道理,而是想方設法,帶學生們走進去,參與體悟,就能獲得真切的感受。本次的端午體驗活動學生們走進生活,親近傳統節日,并用微作文的形式記錄自己的所歷所感,既消除了學生對作文的畏懼心理,寫出了生動的文字,也實現了語文學習與現實生活的結合,同時還領略了傳統節日文化的魅力。

責任編輯:塵塵