近年來，韓城市教育局在食品安全標準、要求、規范和飯菜質量上始終堅持嚴苛要求，實現全市學校食品安全工作穩步提升。

為加強對學校食品安全工作的領導，該市教育局成立了局主要領導任組長的食品安全工作領導小組，由韓城市學校后勤管理中心具體負責全市園校食品衛生安全工作。此外，該市教育局將食品安全教育工作納入教育教學計劃，要求園校每學期至少上好10節食品安全教育課，通過健康教育課、班會等形式開展專題教育。同時，聯合市食藥監局、綜合行政執法局等部門經常性開展抽查、專項督查或整治活動，對學校餐廳、園校周邊的流動攤販、餐飲門店、食雜店等進行檢查和規范，對校外“小飯桌”進行檢查和結果公示，不斷提高校園及周邊的食品安全管理水平，確保廣大師生飲食安全。