【摘 要】我國高等教育逐漸由“精英化”向“大眾化”轉變，大學英語教學改革勢在必行，在該浪潮的推動下，ESP教學已經成為非英語專業學生學習英語的主流模式，相應的ESP教材編寫研究也逐漸引起相關人士的重視。本文主要研究探討ESP教材編寫現狀，分析農林院校的培養特點，提出了需求分析理論對ESP教材編寫的指導性作用，旨在提高農林院校學生ESP課程的學習效果。

【關鍵詞】大學英語教學 ESP教材 需求分析理論 農林院校

基金項目：本文系咸陽師范學院2017校級教改項目“基于需求分析理論的大學英語選修課課程設置研究”（項目編號：2017Y013）；2017年陜西省“十三五”規劃項目“需求分析理論下大學英語課程設置的教學改革與研究”（項目編號：SGH17H511）；咸陽師范學院2017“青藍人才”培養項目（項目編號：XSYQL201703）的階段性研究成果。

引 言

隨著經濟進一步發展，中國眾多的地方本科院校正在由傳統學術型轉向應用技術型，這對我國地方本科院校大學英語教學的改革提出了新要求。大學英語教學已經由傳統的EGP（English for General Purposes）轉換成了ESP（English for Special Purposes）。劉潤清（1996）指出，ESP教學是21世紀英語教學的發展趨勢。農林院校培養的是應用型人才，而目前許多高校采用的大學英語教材多為《新視野大學英語》和《新標準大學英語》，此類教材都是針對EGP理論指導下的大學英語學習，這類教材主要是訓練學生基本的聽、說、讀、寫、譯能力。因此，根據農林院校學生具體需求，編寫適合其使用的ESP教學系列教材就勢在必行。

目前ESP教材編寫現狀分析

我國現今已出版使用的ESP教材種類繁多，但多數都是屬于雙語教材（Bilingual Textbook），真正意義上的ESP教材并不是很多。這種現象說明我國外語界實際上缺乏對ESP理論及其發展進行的研究，忽略了教材使用的兩大主體即教師和學生的具體需求。而反過來，這種偽ESP的教材使英語教師產生了某些誤解和擔心，認為自身很難勝任ESP教學任務，學生也認為此類教學模式難以理解，這種現狀就使ESP教學的發展在一定程度上受到了阻礙。另外，目前很多ESP教材難易程度表現出的兩極分化現象也有愈演愈烈的趨勢。這主要是因為有的教材選材直接從英文原版書籍里面獲取，導致其專業詞匯和知識點被人為地進行羅列，顯得生硬和僵化，這樣編出來的教材肯定是太深、太難；相反的，有些教材卻是太簡單、太膚淺，這主要是因為所選材料是專業詞匯和普通英語的簡單組合。農林院校屬于應用型人才培養院校，這就更需要其ESP教材更符合專業學生的真實水平以及培養目標，那么如何編寫出一本適合此類院校ESP教學內容的教材就成了重中之重，本文以需求分析理論為切入點分析此現實問題。

需求分析理論指導下的農林院校ESP教材編寫實訓

1.什么是需求分析理論？

需求分析理論是指實踐教學中教師或者設計人員對學生從主觀需求與客觀需求實施大規模的調查分析，主要途徑為問卷調查或者課后座談，抑或是課堂交流，通過資料分析確定出學生喜歡學什么以及想怎么學的問題。近二三十年以來，國內外語教學界已經開始應用該理論進行教學，需求分析理論在外語教學界的運用是順利以及有效開展外語教學的首要條件。教師如何組織課堂教學、選擇哪本教材、決定用什么教學方法、怎么評估教學、外語教育政策該怎么制訂等都可以用此理論為依據，也可以說它就是外語課程設計的基礎。

2.需求分析理論下的農林院校ESP課程設計

（1）客觀需求方面：該理論對選擇ESP教學內容的影響

一般情況下，專業英語教學必須在兩種條件下進行：一是設定一種特定的行業，使該行業的需求得到滿足。這就要求學生有能力熟練應用該行業的專業英語知識；二是有專門化的內容及特殊形式的詞匯、文體和結構。眾所周知，農林院校培養的人才特點是專業性強、實踐性強和高技能要求，那么，對這類學生的ESP教學內容設計進行需求分析理論分析時要立足于其課程特點以及具體的專業特點。

（2）主觀需求方面：對學生學習興趣的激發

心理學家認為，興趣是在探究反射基礎上形成的對事物或活動的心理傾向，是推動人們認識事物、探求真理的重要動機。它表現為人們對某項活動或者某件事物積極的情緒反應以及選擇性的態度。在外語學習方面，它具體體現在學習者學習的興趣越濃，就會促使其學習積極性越高，學習效果也會越好，最終體現在學生對本專業相關英語方面產生濃厚的興趣。

3.需求分析理論如何指導教材的編寫

基于上述需求分析理論，農林院校非英語專業ESP教材在編寫時應綜合考慮市場需求、學校需求及學生需求等因素。農林院校的學生畢業后所從事的工作主要是應用實踐型，此類專業英語教材的編寫就要體現這個特點，讓學生畢業后能學有所用；學校需求是指學校肩負著把各類背景的學生進行對口培養，使其能夠成為市場所需要的人才，在此過程中學校也實現了自身的發展；學生需求則為學生能夠學到自身專業領域的知識，豐富知識結構以及層次。因此，科學的ESP課程教材編寫應與學校的課程設置及其目標定位能夠匹配，反映市場、學校以及學生的需求。

（1）ESP教材編寫要素

高等學院外語專業教學指導委員會指出，編寫一部好的ESP教材應該從五個方面入手：①教學內容方面具有實用性和針對性強的特點；②21世紀是一個變化的時代，所以教材所使用的語言要能夠適應這個時代的變化；③處理好教材所涉及的專業知識、外語知識和其他相關學科知識之間的緊密聯系；④一本好的ESP教材，要讓老師和學生在使用過程中不僅僅著眼于基本的知識點，還要能夠致力于提高學生的鑒賞能力，拓展學生的發散性思維和創新能力；⑤使用一些現代化技術手段也是必不可少的，比如說計算機網絡和多媒體教學等。

（2）需求分析理論下的ESP教材編寫

英語教學發展的方向就是滿足學生的英語學習需求，促進其專業發展。以需求分析理論指導ESP教材的編寫是實施專業英語教學的核心環節，ESP教材編寫內容的選擇、編排以及難易把握在某種程度上必須要與其所要培養的目標群體專業需求保持一致。首先，要深刻分析學生的學習需求、專業需求，然后把這些需求運用于具體教材資料的選材上，讓教材內容符合學生的學習興趣和專業培養方向，并兼顧促進ESP教師和專業教師的分工合作。在教學中，“活化教材”是教材使用的終極目標，這樣才能夠突出重點難點，達到循序漸進、因材施教的目的。同時，要鼓勵教師隨時更新教學內容，靈活創新教學方法，讓學生在學習英語基礎知識的同時又能提高專業應用能力。因此，要編寫出符合農林院校ESP課程的教材應做到以下幾點。

第一，專業英語教師和基礎英語教師分工合作是教材的質量保證。ESP教材編寫應該立足于專業方向，由淺而深，因此就需要專業英語教師和基礎英語教師共同參與，前者縱向考慮教材編寫的相關專業領域問題，后者橫向考慮英語基礎理論知識點的編排材料。如農林院校畜牧類專業的ESP教材不僅應該涉及畜牧類專業詞匯，也應該兼顧引導學生學習英語聽、說、讀、寫、譯五大基本功，激發學生在掌握英語基礎知識的同時發展專業興趣。

第二，教材的編寫要注意過渡性。農林院校的生源地多為農村地區，英語基礎不牢固是他們的硬傷。根據需求分析理論當中的主觀需求分析，雖然他們能夠認識到EGP沒有ESP實用，但是由于他們擔心自己的英語基礎達不到掌握ESP課程的水平，所以讓此類學生直接學習ESP課程教材，效果肯定不理想。由此可見，在ESP教材內容的編寫上應該考慮難易程度的過渡性。

第三，教材內容的選擇要具有真實性、合適性、廣泛性和兼容性。教材內容的選擇屬于需求分析理論當中的客觀需求，具體是指教材內容語言表述方面要準確，并與專業密切相關；教材所包含的知識點要難易程度適中；教學材料既能體現語言功能項目，還應涉及各種社會文化知識；課文要經過精心選擇，具有專業文獻的權威性。以畜牧專業為例：這類專業旨在培養掌握現代畜牧生產與經營的基本理論和實踐技能，可從事畜牧生產技術、管理、營銷和服務的高級技術應用型專門人才。在業務知識和能力方面，要求掌握畜牧專業必需的基礎理論和基本知識，具有從事現代畜牧生產及經營管理的能力。此類專業ESP教材應包含以下內容：以畜牧專業英語為基礎，以畜牧生產技術為主線，系統地介紹此專業英語基礎知識和操作實訓以及國外先進的畜牧業技術和文化。

第四，緊跟時代步伐，做到教材內容以及出版方式的優化。隨著科技的發展，各種新發現、新方法和新技術在各學科領域不斷涌現。根據需求分析理論當中的主觀需求，學生肯定對新版的、內容豐富并符合時代特點的教材接受度比較高，這就要求我們在進行ESP教材的開發與建設時要做到與時俱進。首先，教材內容要符合農林院校的特點，即實踐應用性。此類教材的編寫者在選材時要結合國內經濟發展的特點，深入市場調研，了解其最新發展趨勢，請教相關領域專家，充分考慮市場需求，持續更新選材內容；教材在出版社進行審稿、校稿時，編輯要時刻關注前沿技術，在教材質量上把好關。其次，在出版方式上，出版社要充分借助網絡優勢，利用數字化教材易于傳播的特點，促使ESP教材出版的數字化進程。與此同時，還應增強宣傳數字化教材的力度，收集社會各界學習者主觀需求的反映，特別是教材使用的主體——教師和學生的反饋，使教材能夠緊跟時代步伐，實現其更好的發展。

結 語

總之，我們在編寫一部成功的ESP教材時要考慮針對應用型農林院校的特點，在一般性編寫原則指導下，把不同的市場、學校和學生需求考慮進去。戴煒棟等曾提出在培養外語人才時要考慮需求的多樣性原則，構建具有中國特色的外語教育體系，也就是說應該充分考慮到我國教育發展的特點，即由于經濟的影響而具有一定的多樣性和不平衡性?；谛枨蠓治隼碚撝笇碌霓r林院校ESP教材編寫，就要充分考慮到教材使用的主體也就是學生和老師的具體需求。既能做到體現教材的市場性和區域性，又能兼顧提高學生的認知性，從而實現整部教材真實全面反映學生所需要掌握的基礎和專業知識點，增強其理論與實踐結合的能力，突出時代特征，也可在某種程度上提高整部教材的自學性，這樣的教材才是最適合農林院校ESP課程的教材。

參考文獻：

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