旅游管理專業(yè)的高職課程與本科課程有著本質(zhì)的區(qū)別，其根本在于人才培養(yǎng)目標(biāo)的不同，課程承載的任務(wù)不同，課程的內(nèi)容與組織方式、教授方式與表現(xiàn)方式均應(yīng)體現(xiàn)高職教育的“夠用、實(shí)用”的特點(diǎn)，利于學(xué)生掌握專業(yè)技能。8所院校幾乎都通過對(duì)專業(yè)面向的職業(yè)崗位群進(jìn)行分析得出典型工作任務(wù)來歸納職業(yè)能力構(gòu)成，進(jìn)而形成課程。課程設(shè)計(jì)的理論流程正確，可是課程呈現(xiàn)形式卻難以看出面向行業(yè)需求和職業(yè)界的交流。例如銅川職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)課程與本科課程雷同，還設(shè)置有旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)等理論性非常強(qiáng)的課程；延安職業(yè)技術(shù)學(xué)院著力打造“紅色旅游人才”，卻沒有相關(guān)課程支撐。多數(shù)院校不能著眼于專業(yè)未來發(fā)展，很少甚至不涉及會(huì)展等專業(yè)新動(dòng)向課程；8所院校課程都沒有以模塊化、項(xiàng)目化、基于工作過程系統(tǒng)化等形式和內(nèi)容在方案中體現(xiàn)，即沒有建立具有職業(yè)教育特點(diǎn)的課程結(jié)構(gòu)體系。