一名學生,兩塊月餅。每年中秋節前夕,陜西師范大學都會為在校學生免費發放自制的“師大牌”月餅。今年,學校為3萬多名學生發放了6萬余塊月餅。

“師大牌”月餅正面為陜師大校徽圖案,口味也很豐富,有黑芝麻、玫瑰棗蓉、椒鹽五仁、白蓮蓉、核桃棗蓉等七種餡料。和往年不同,今年陜師大還推出了特制的十二星座系列月餅以及學校史上最大月餅(直徑31厘米,厚度3厘米)。

從9月14日到9月24日,每天大約有80名西點師傅投入月餅的手工制作,他們在日常工作的基礎上,每天中午和晚上加班加點,團餡料、稱重,確保每一塊月餅都均勻精致,并最終完成了全校6萬余塊月餅的制作。

“年年歲歲領月餅,歲歲年年情更濃。”雖然中秋發放月餅已是慣例,但收到月餅,學生們還是感動不已。“堅持做一件事情不容易,堅持做一件免費的事情更不容易,為學校辛勤工作的月餅制作者們點贊,為我們學校以學生為本的匠心點贊。”有學生在朋友圈說。

有的陜師大的畢業生在網上留言:“畢業8年了,每當想起在陜師大讀書時,學校給我們送的月餅,就感到特別溫暖,那是學校留給我最暖的回憶。”

為學生發放中秋月餅已成為陜師大的傳統,至今已堅持16年,累計發放月餅超過60萬塊。