【摘 要】文章通過對延安動力總成實訓室引入最新職業教育理念，充分利用傳統師徒制教學模式的長處，以大量的項目化實訓操作課程來培養和強化學生的“手藝技能”為例，闡述了“師徒制”人才培養模式為我國高等職業教育改革所發揮的作用。

【關鍵詞】師徒制 項目化 技能訓練 教學改革

陜西省教育科研規劃課題（編號：SZJY-1650）；延安職業技術學院教育教學改革研究（編號：15YAZYJG07）。

“言傳身教”的師徒制教學在我國已然有著悠久的歷史，在高職教學改革中的今天，如何使其在課堂上充滿生機和活力是廣大高職教師急盼解決的重點問題。“現代師徒制”是通過職業院校教師與企業師傅深度合作并聯合授課，以此實現對學生技能培養的現代人才培養模式。現代師徒制是目前國際職業教育非常流行、也是非常重要的人才培養模式[1]。“現代師徒制”中包含兩個關鍵詞：“師徒制”和“現代”。首先，是師徒制，是一種在實際生產過程中以口傳心授為主要形式的師傅——學徒傳授方式；其次，是現代，現代師徒制是對傳統師徒制的繼承與發展，要區別于傳統師徒制，對技能型人才培養發揮積極作用。

大眾汽車集團（中國）延安動力總成實訓室簡介

2013年大眾汽車加入“彩虹橋工程”公益項目。大眾汽車“彩虹橋”項目以拓展中德民間外交工作渠道為核心，積極發揮大眾汽車的資源優勢，成為公益項目與中德民間外交相結合的一次創新與探索。“大眾汽車‘彩虹橋工程’將發揮‘雙軌制’教育培訓優勢，支持職業培訓教育，提高當地與汽車相關的就業機會。大眾汽車向學院捐贈了5臺最先進的大眾汽車國產發動機及3臺變速箱，并建立了大眾汽車集團（中國）延安動力總成實訓室”。實訓室有汽車電控發動機實訓臺架、汽車電控發動機故障網絡仿真實訓系統、汽車發動機綜合分析儀、電控發動機各類總成、各類汽車解碼儀、汽車尾氣分析儀、汽車電控發動機維修工量具等，可進行汽車電控發動機維護作業、汽車電控發動機故障診斷與維修作業及進氣系統、燃油系統、點火系統、排放系統的性能檢測與維修工作。

師徒制教學的演進與現狀

早期師徒制起步于傳統中醫行業，在家庭式的中醫作坊中，主要由父向子傳授祖傳技藝[2]。隨著手工業經濟規模的不斷擴大，師徒制也得到了長足的發展，雇主不斷招收學徒以解決勞動力短缺的問題，形成了師徒傳授共同經營的模式，并已經在我國封建社會發展到成熟期[3]。在上世紀五六十年代，企業對于新進技工的培養主要依賴于傳統師徒制培訓方式，采取的是“先招工，再培訓”的教育模式，此時師徒制度在員工的培訓中發揮了積極作用，培養了大量企業急需的技術人才。上世紀八十年代隨著國家教育制度的重大改革，興辦了大量中專、技工學校和職業高中，企業用人思路也發生了調整，實行的是“先畢業，后招工”的教育模式，此時以受職業教育培養的畢業生為主補充新進員工，使師徒制在實際過程中已經不復存在。隨著現代企業生產的規模程度不斷提高，傳統的師徒制在人才培養的數量、質量和規范性上都已經無法滿足大工業生產的要求，而現代職業教育方式已經逐漸走向成熟，逐漸成為我國高等職業教育人才培養的主流模式，但仍然存在教學與生產相脫節的現象，為此逐漸產生了現代學徒制度，明顯地解決了傳統師徒制教學中學習內容、學習方法、效果評價等方面的不足，如表1所示。

師徒制項目化教學設計

1.項目開發

基于師徒制的項目化課程設計要企業與學校共同參與制定符合崗位標準的項目化課程內容，要以實際工作任務驅動為導向，依照學生從事相關專業的知識、能力、素質要求，以企業真實任務為載體，進行內容的選取與組織，實施課程項目化的整體設計[4]。在進行項目實施過程中要對員工職業能力進行分析，按照能力遞增的原則，體現“以就業為導向，職業能力為核心”的育人理念和培養目標，結合工學結合的教學特點和職業教育的職業性、實踐性、技能性。評價過程中要增強學徒的主體意識，將自我評價、團隊評價與師傅評價進行有機的結合統一，具體項目設計方案可見表2。

2.項目實施

在師徒制教學過程中師傅與學徒、教學內容、教學方法作為教學的主要元素，企業經營過程中的道德文化、傳統經驗、特殊技藝等次要元素，作為一個有機整體，在師徒學習過程中潛移默化影響著徒弟的成長。師徒制以提高學生技能水平為目標，按照“學生→徒弟→員工”三位一體的人才培養總思路，讓學生體驗身份與角色的轉變，感悟企業文化；使學生通過一個個真實的工作任務，切實掌握崗位所需的職業技能，項目實訓見表3。

現代師徒制對延安職業技術學院教學改革的意義

1.促進了校企深度合作的發展，提高職業教育質量

在以職業能力形成為核心的項目化課程教育改革過程中，“工學結合”、“校企合作”始終停留在學校呼聲高、企業響應低的尷尬境地，造成問題的實質原因是企業缺乏參與的動力[5]。實施師徒制課程改革后，企業可以派師傅到學校通過實際教學并選拔相應的人才，企業可以利用學校的平臺進行員工的先期培訓，加快了新進員工入職的時間，降低了企業運行成本，產生了企業參與校企合作的“自動力”。大眾汽車集團（中國）延安動力總成實訓室在建立之初就探索現代師徒制，有利于建立穩定、和諧的校企合作關系，實現職業教育理論學習與企業實踐操作的有效融合與互動；建立企業、行業等利益相關者積極參與職業教育的激勵機制，促進校企深度合作的發展。

2.創新人才培養模式

基于師徒制的項目化課程著重于培養學生崗位工作能力，將技能訓練放在極其重要的地位上。以崗位要求為培養目標，以能力為本位，注重實踐技能的培養，增強學生和企業的交流機會，構建與之相適應的課程標準和教學內容體系。基于師徒制的項目化課程不僅注重對學生綜合能力的培養，而且突出強調學生職業崗位能力的訓練。隨著師徒制項目化課程改革的不斷深入，可以讓行業企業直接參與到項目課程的實際教學過程之中，突破傳統教學手段的束縛，成為推動課程改革的新動力。

3.強化對學生實踐操作能力的培養

現代師徒制的項目化課程模式以能力為本位，注重人的發展，強調將學生置身于實際工作情境中。通過切身的實際操作，培養了學徒運用相應理論知識的能力及實踐技能。現代學徒制寓教學于工作之中，可以在企業完成部分教學內容，通過完成企業的工作獲得相應的實踐技能，最終掌握全部技能。

參考文獻：

[1]李瑞榮、王韶清、蔡琴生：《鐵路機車專業在企業實訓中開展師徒制的實踐》，《職業教育研究》2008年第8期，第114-115頁。

[2]張為民：《職業教育呼喚師徒制》，《河南職業技術學院學報》（職業教育版）2008年第2期，第13-15頁。

[3]徐鋒：《高職項目化教學模式要素研究》，《職業教育研究》2011年第8期，第16-18頁。

[4]洪霄、付彬、李滌非：《高職院校項目化教學探討》，《中國成人教育》2008年第11期，第92-93頁。

[5]趙國平：《項目化課程優化設計研究》，《現代企業教育》2014年第5期，第429-429頁。