在學(xué)習高中化學(xué)理論知識的同時必須重視學(xué)生動手能力的培養(yǎng),要培養(yǎng)學(xué)生動手能力就得從培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實驗技能入手,筆者采取了以下幾點做法,收到了較好的效果。

一、分析一個典型實驗,闡明一類實驗規(guī)律

一般說來,每一類實驗的原理、裝置、操作等方面總有規(guī)律可循。因此我在講每一類實驗中的第一個實驗時,首先向?qū)W生分析這類實驗的設(shè)計原理和內(nèi)容要求。而后再指導(dǎo)學(xué)生親自動手完成實驗,在此基礎(chǔ)上師生通過分析、對比,共同總結(jié)出這類實驗的規(guī)律,以期達到觸類旁通、舉一反三的目的。在實驗原理和基礎(chǔ)知識方面,讓學(xué)生著重掌握:一是組成混合物的各種物質(zhì)的溶解度;二是混合物中各類物質(zhì)的性質(zhì)和它們之間能否相互發(fā)生反應(yīng)(若能反應(yīng),需要弄清反應(yīng)條件)。在實驗技能方面讓學(xué)生掌握:一是所用各種玻璃器皿的性能和使用方法;二是有關(guān)物質(zhì)的溶解、過濾、結(jié)晶、再結(jié)晶的操作方法。

二、明確選擇儀器的原則,正確選用儀器

實驗中,培養(yǎng)學(xué)生準準地選擇儀器,是保證實驗順利完成的前提之一。為此,我們從下述幾方面對學(xué)生進行指導(dǎo)。1.根據(jù)反應(yīng)物和生成物的性質(zhì)、反應(yīng)條件選擇儀器。中學(xué)化學(xué)教材里,討論化學(xué)反應(yīng)的條件有:常溫、加熱、加壓、催化劑、光和電等。根據(jù)不同的反應(yīng)條件、反應(yīng)物的性質(zhì)來制取新物質(zhì)時,所需要的儀器也就不完全相同。2.根據(jù)控制化學(xué)反應(yīng)速度的要求來選擇儀器。在實驗室里,為了達到安全而又迅速地制取某種物質(zhì),有些要控制生成物的量,有些則反之。為此,在實驗中,要采用適合這些要求的裝置。

三、分析典型實驗,培養(yǎng)學(xué)生的實際操作技能

實驗操作得正確,不僅是保證安全和實驗效果的先決條件,也是培養(yǎng)學(xué)生實驗技能必備要素。在這方面,我們除按實驗原理、要求提出有關(guān)的操作內(nèi)容和要求外,還著重講了下述幾點:1.剖析一個典型實驗,講清一類實驗的操作內(nèi)容:如通過實驗室制取氧氣的實驗分析,可歸納總結(jié)出下述操作內(nèi)容:(1)儀器的選擇、連接和固定:(2)裝置氣密性的檢查;(3)藥品的取用;(4)加熱方法;(5)氣體的凈化和干燥;(6)氣體的收集和放置;(7)裝置的拆卸。對這些操作,都應(yīng)講清它們的知識、理論根據(jù)。2.通過對某些實驗操作的分析,向?qū)W生闡明實驗操作的要點。我們在分析某些實驗操作時,為了讓學(xué)生學(xué)得會、記得牢,總是把操作要點總結(jié)成幾個字或幾句話,讓學(xué)生便于記憶。教學(xué)實踐證明,學(xué)生根據(jù)實驗內(nèi)容、操作內(nèi)容和要點,獨立地進行實驗,往往能提出一些改進某些實驗的設(shè)計。

四、根據(jù)實驗內(nèi)容,處理好演示實驗

準確而有效地進行課堂演示實驗,不僅在培養(yǎng)學(xué)生實驗技能方面起著示范作用,而且也是啟發(fā)學(xué)生息維,培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、綜合和解決問題能力的重要方法,從而更好地揭示知識的內(nèi)在聯(lián)系,使知識更加系統(tǒng)、深化。教材中的演示實驗一般可分兩類,一是實驗難度較大的(如實驗裝置比較復(fù)雜實驗中使用劇毒藥品和學(xué)生操作有危險的實驗),這是少數(shù)。這類實驗必須由教師展示,力求操作規(guī)范化。二是實驗技能難度較小,這是多數(shù)的實驗。對于這類實驗,有條件的學(xué)校可以改為邊講邊實驗的形式,實驗條件比較困難的學(xué)校,某些課題也可以讓學(xué)生到講臺上,在教師指導(dǎo)下去完成實驗操作過程。

五、培養(yǎng)學(xué)生書寫實驗報告的能力

從第一節(jié)化學(xué)課開始,我就注意培養(yǎng)學(xué)生書寫實驗的能力,其具體做法是:

1.在演示實驗中注意培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象的能力。在每次演示實驗或?qū)W生實驗中,總是要求學(xué)生根據(jù)實驗內(nèi)容中有無新物質(zhì)的生成和上述現(xiàn)象內(nèi)容觀察,并將觀察的結(jié)果記錄好,認真分析,去偽存真,填寫于實驗報告中。這樣要求學(xué)生,不僅使學(xué)生知道在實驗中要觀察什么,使學(xué)生對知識獲得比較完整的概念,而且也不會漏掉某些重要的實驗現(xiàn)象,以致得不到正確結(jié)論。

2.采取具體措施,培養(yǎng)學(xué)生書寫實驗報告的能力。為培養(yǎng)學(xué)生寫好實驗報告,從學(xué)生的實際出發(fā),讓學(xué)生在演示實驗的過程中,實事求是,認真觀察、分析,并記錄于表的空格中,經(jīng)過幾次填寫,學(xué)生就能比較正確、熟練地對實驗進行觀察記錄,做出解釋和結(jié)論。培養(yǎng)了學(xué)生書寫實驗報告的能力。

3.培養(yǎng)學(xué)生繪制裝置圖的能力。近年來,我們在培養(yǎng)學(xué)生繪制裝置圖方面,首先分析各種儀器的構(gòu)形,找出每件儀器各部分線條的比例關(guān)系及每件儀器部分線條之間的比例關(guān)系,作反復(fù)的繪圖練習,使學(xué)生在寫實驗報告時迅速而正確地畫出裝置圖。

作者單位 陜西省漢中市龍江中學(xué)