問題的提出

新課程標(biāo)準(zhǔn)下的中學(xué)化學(xué)教學(xué)，對化學(xué)教師的基本技能和專業(yè)知識提出了更高的要求。以培養(yǎng)合格中學(xué)化學(xué)教師為目的的中學(xué)化學(xué)教學(xué)法課程的培養(yǎng)目標(biāo)也應(yīng)隨之調(diào)整，不僅要教給師范生化學(xué)教育教學(xué)的理論和方法、與新課程一致的教學(xué)理念，還應(yīng)讓他們具備系統(tǒng)的、完整的化學(xué)學(xué)科專業(yè)知識體系，方能使師范生在走上工作崗位后，在化學(xué)教學(xué)中以學(xué)科知識為良好載體，在課堂中順利開展探究式教學(xué)，實現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展。現(xiàn)有的中學(xué)化學(xué)教法課程設(shè)置中，化學(xué)教學(xué)論模塊注重化學(xué)教學(xué)的理論和方法的傳授，中學(xué)化學(xué)教學(xué)技能訓(xùn)練模塊注重課堂的教學(xué)技能及化學(xué)學(xué)科知識的系統(tǒng)化，但由于教學(xué)內(nèi)容相對于教學(xué)課時容量過大，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中更多地關(guān)注教育教學(xué)理論和方法在課堂教學(xué)的應(yīng)用而忽視了構(gòu)建自身化學(xué)學(xué)科知識的網(wǎng)絡(luò)體系，進(jìn)入教育實習(xí)環(huán)節(jié)后，只能進(jìn)行知識點的簡單呈現(xiàn)，不能用化學(xué)思維方式系統(tǒng)地引導(dǎo)學(xué)生講理清知識的來朧去脈，將化學(xué)這門邏輯性很強(qiáng)的自然科學(xué)當(dāng)作文科來處理，降低了化學(xué)教育的效果。

為有效解決師范生在實習(xí)過程中存在上述問題，有必要對師范生化學(xué)學(xué)科知識系統(tǒng)性、完整性情況進(jìn)行調(diào)查研究，并以此為依據(jù)優(yōu)化中學(xué)化學(xué)教學(xué)法課程，找到達(dá)成中學(xué)化學(xué)教學(xué)法課程培養(yǎng)目標(biāo)的有效途徑。

調(diào)查方法及過程

化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化規(guī)律及用途的重要的自然科學(xué)。從整個中學(xué)化學(xué)課程的設(shè)置來看，有物質(zhì)的組成和構(gòu)成、物質(zhì)的性質(zhì)、化學(xué)用語、化學(xué)實驗、化學(xué)計算等幾大部分，每一部分都獨立成為一個小體系。作為一名合格的化學(xué)師范畢業(yè)生，必須熟悉中學(xué)化學(xué)課程中化學(xué)知識的分類情況，并能清楚地理出每類知識的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。

本次調(diào)查采用問卷的方式，根據(jù)中學(xué)化學(xué)課程的設(shè)置情況，設(shè)計了七道具有代表性的陳述性問題來對臨近畢業(yè)的師范生進(jìn)行化學(xué)學(xué)科專業(yè)知識系統(tǒng)性、完整性調(diào)查（調(diào)查問題見下節(jié)：問卷調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計及分析）。調(diào)查對象為西安文理學(xué)院化學(xué)與化工系2011屆化學(xué)教育專業(yè)學(xué)生。

問卷的發(fā)放回收情況如下：向2011屆學(xué)生發(fā)放問卷37份，回收37份，有效問卷37份，無效問卷0份。答卷方式為閉卷考試形式，真實有效。

問卷調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計及分析

第1題. 從化學(xué)的研究對象來看，中學(xué)化學(xué)知識分為哪幾個模塊？之間有什么聯(lián)系？用簡單明了的方式表達(dá)出來。

設(shè)置此問題目的有二：一是了解師范生能否站在教學(xué)的宏觀角度認(rèn)識化學(xué)的研究對象，二是通過調(diào)查師范生對各個模塊之間關(guān)系的認(rèn)識了解他們對知識系統(tǒng)化的情況。

參考答案： 物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)（變化規(guī)律）、用途四大模塊。

統(tǒng)計結(jié)果見表1:

結(jié)果分析：被調(diào)查的37名學(xué)生中，其中僅10.8 % 完全正確，2.7%答出了物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、物質(zhì)的性質(zhì)這兩個模塊，并能夠指出其結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)可以反推出物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，56.8%的答非所問，29.7%對此題沒有做出任何回答，即86.5%的學(xué)生完全不能站在教學(xué)的宏觀角度認(rèn)識化學(xué)的研究對象，更談不上其專業(yè)知識的系統(tǒng)性及完整性。

第2題 請用網(wǎng)絡(luò)圖形式試著畫出元素、原子、分子、質(zhì)子、中子、電子、原子核、離子、單質(zhì)、化合物等概念之間的關(guān)系。

設(shè)置此題的目的在于考查師范生對元素、原子、分子、質(zhì)子、中子、電子、原子核、離子、單質(zhì)、化合物等概念之間的關(guān)系，從而了解組成及結(jié)構(gòu)方面知識的系統(tǒng)性和完整性。

參考答案：

統(tǒng)計結(jié)果見表 2：

結(jié)果分析：被調(diào)查的 37人中，56.8% 回答正確，在物質(zhì)的組成及結(jié)構(gòu)知識方面具有很好的系統(tǒng)性和完整性；32.4% 系統(tǒng)性部分缺失而不完整， 表現(xiàn)為繪出的知識網(wǎng)絡(luò)不能將所有的概念放在適當(dāng)?shù)奈恢茫蛘弋嫵鰩讉€小的網(wǎng)絡(luò)圖卻無法將之合并成一個整體；10.8 % 答案空缺，說明他們完全不具備組成及結(jié)構(gòu)方面知識的系統(tǒng)性和完整性。

第3題. 請用網(wǎng)絡(luò)圖形式試著畫出純凈物、混合物、單質(zhì)、化合物、酸、堿、鹽、非金屬單質(zhì)、金屬單質(zhì)、金屬氧化物和非金屬氧化物之間的關(guān)系。

設(shè)置此題旨在考查師范生宏觀物質(zhì)分類方面知識的系統(tǒng)性和完整性。

參考答案：

統(tǒng)計結(jié)果見表3：

結(jié)果分析：被調(diào)查的37 人中，回答完全的占86.5%，答案不完整只有1人，僅占2.7% ，答案空缺的占 10.8% 沒有做出任何回答。此題的調(diào)查結(jié)果顯示，絕大數(shù)師范生宏觀物質(zhì)分類方面知識的系統(tǒng)性和完整性很好。

第4題. 請找出元素、純凈物、化學(xué)反應(yīng)、元素符號、化學(xué)式和化學(xué)方程式之間的聯(lián)系并用網(wǎng)絡(luò)圖形式試著畫出來。

設(shè)置此題目的在于考查化學(xué)用語知識的系統(tǒng)性和完整性。

參考答案：

統(tǒng)計結(jié)果見表4：

結(jié)果分析：被調(diào)查的37 人中，有16.2% 完整且系統(tǒng)地畫出了元素、純凈物、化學(xué)反應(yīng)、元素符號、化學(xué)式和化學(xué)方程式之間的聯(lián)系；59.5% 的網(wǎng)絡(luò)圖不完整，系統(tǒng)性不好且存在邏輯性錯誤。其回答如圖1所示：

第5題. 請用網(wǎng)絡(luò)圖形式試著列出烷烴、烯烴、炔烴、鹵代烴、醇、醛、酸和酯之間的變化關(guān)系。

設(shè)置此題是考察師范生有機(jī)化合物知識的系統(tǒng)性和完整性。

參考答案：

統(tǒng)計結(jié)果見表5:

結(jié)果分析：被調(diào)查的37人中，35.1% 完整且系統(tǒng)地畫出了烷烴、烯烴、炔烴、鹵代烴、醇、醛、酸和酯之間的轉(zhuǎn)化體系； 54.1%完整性和系統(tǒng)性不全面，回答如圖4 及圖5所示：

第6題. 請說出實驗室制取氣體的一般思路。

設(shè)置此題的目的在于考察師范生是否將氣體的發(fā)生原理與氣體的發(fā)生裝置、收集方法、檢驗方法及尾氣處理與氣體的性質(zhì)整合為一個有機(jī)的系統(tǒng)。

參考答案：一般思路：依據(jù)反應(yīng)原理選擇發(fā)生裝置，依據(jù)氣體典型化學(xué)性質(zhì)檢驗氣體，依據(jù)氣體物理性質(zhì)選擇收集方法，依據(jù)氣體化學(xué)性質(zhì)選擇尾氣處理方法。

統(tǒng)計結(jié)果見表6：

結(jié)果分析：被調(diào)查的37 人中，僅有24.3%能夠系統(tǒng)且完整地闡述制取氣體的一般思路，66.2%只能回答出部分思路，系統(tǒng)性不完整，回答如圖8、9所示：

第7題. 請用最簡單明了的方式指出物質(zhì)的量（n）與物質(zhì)摩爾質(zhì)量（M）、阿佛加德羅常數(shù)（NA）、氣體摩爾體積（Vm）之間的關(guān)系。[提示：表達(dá)過程中還要用到質(zhì)量m，氣體體積V，微粒數(shù)N]

設(shè)置此題目的在于考察師范生是否系統(tǒng)、完整地把握了微觀粒子數(shù)與宏觀物質(zhì)的質(zhì)量、體積之間的相互關(guān)系。

參考答案：

]

統(tǒng)計結(jié)果見表7：

結(jié)果分析：被調(diào)查的37人中，67.6%答案完全正確； 16.2%答案不全面，體現(xiàn)在知識點顯現(xiàn)不全、知識點銜接不上，說明學(xué)生沒有將這部分知識系統(tǒng)化。

統(tǒng)計結(jié)果顯大部分師范生對知識點的把握比較到位。在中學(xué)化學(xué)教學(xué)法課程實施過程中如果有意識地從知識的系統(tǒng)性、完整性方面加以引導(dǎo)，一定可以彌補(bǔ)師范生這方面的欠缺。

反 思

盡管化學(xué)教學(xué)論注重化學(xué)教學(xué)的理論和方法的傳授、中學(xué)化學(xué)教學(xué)技能訓(xùn)練注重課堂的教學(xué)技能及化學(xué)學(xué)科知識的系統(tǒng)化，但教與學(xué)兩方面均忽視師范生化學(xué)專業(yè)知識系統(tǒng)化的加強(qiáng)。教師方面認(rèn)為學(xué)生經(jīng)過中考、高考兩輪選拔，關(guān)于中學(xué)化學(xué)知識還是具有一定的系統(tǒng)性和完整性，學(xué)生方面由于教學(xué)內(nèi)容相對于教學(xué)課時容量過大，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中更多地關(guān)注教育教學(xué)理論和方法在課堂教學(xué)的應(yīng)用而忽視了構(gòu)建自身化學(xué)學(xué)科知識的網(wǎng)絡(luò)體系。所以，在以后的教學(xué)中，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論方法、課堂教學(xué)技能的同時，將自身已經(jīng)擁有的化學(xué)知識進(jìn)行重新建構(gòu)，形成系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)化知識體系

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