“今天，我是陪餐家長(zhǎng)。食堂吃的是炒菜花、西芹炒肉和翡翠白玉湯。很可口，也很營(yíng)養(yǎng)。”11月1日，周至縣青化鎮(zhèn)中心學(xué)校四年級(jí)楊夢(mèng)茹的媽媽走出餐廳，興奮地說(shuō)：孩子們吃得很飽，很開心，作為家長(zhǎng)很放心，謝謝學(xué)校能讓家長(zhǎng)跟孩子們一起吃飯，給學(xué)校點(diǎn)贊！”

吃得怎么樣？能不能吃飽？學(xué)生在學(xué)校的每一餐關(guān)系著他們的健康，更牽動(dòng)著家長(zhǎng)的心。為守護(hù)師生舌尖上的安全，周至縣加強(qiáng)監(jiān)督評(píng)估，堅(jiān)決守住“校園餐”安全底線。

近年來(lái)，周至縣發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用，變被動(dòng)監(jiān)督為主動(dòng)邀請(qǐng)監(jiān)管，全力打造特色“家長(zhǎng)陪餐”陽(yáng)光工程。300人以下學(xué)校每天邀請(qǐng)1名家長(zhǎng)入校陪餐，300人以上學(xué)校每天邀請(qǐng)2至3名家長(zhǎng)陪餐。全縣各學(xué)校餐廳均設(shè)置了家長(zhǎng)陪餐席和陪餐意見(jiàn)箱。截至目前，全縣各類學(xué)校家長(zhǎng)陪餐已累計(jì)5000余人次，“校園餐”供餐質(zhì)量迅速提升，家長(zhǎng)們紛紛點(diǎn)贊。

“又能吃飽、也能吃好，頓頓還有肉，比我們?cè)诩页缘眠€好！”說(shuō)到學(xué)校的飯菜，學(xué)生毛遺軒的家長(zhǎng)也豎起了大拇指。

在周至縣教育局營(yíng)養(yǎng)辦和后勤管理中心的兩個(gè)辦公室里，有兩塊這樣的監(jiān)管大屏，工作人員介紹，周至縣率先在全縣大力推行數(shù)字智慧監(jiān)管，為全縣51所中小學(xué)校安裝營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃智慧監(jiān)管系統(tǒng)，267所學(xué)校全部接入“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”平臺(tái)，做到陽(yáng)光操作、透明管理，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)和營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃膳食補(bǔ)助資金“跑冒滴漏”、克扣截留，實(shí)現(xiàn)了管理科學(xué)化、智能化、數(shù)字化，全力推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作提質(zhì)增效。

自查督查抓落實(shí)、建章立制促規(guī)范、數(shù)字賦能堵漏洞、家長(zhǎng)陪餐保健康、賬務(wù)公開抓清廉，周至縣通過(guò)一系列舉措，深入推進(jìn)“校園餐”工作。周至縣教育局副局長(zhǎng)曹陽(yáng)表示，下一步，周至縣將積極學(xué)習(xí)兄弟區(qū)縣在校園餐管理方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，不斷提升校園餐的供餐水平，全力做好校園餐工作，讓學(xué)生吃飽、吃好、吃得健康有營(yíng)養(yǎng)，讓家長(zhǎng)切實(shí)感受到看得見(jiàn)的變化。