“蘋果面膜”示范基地延安市安塞區南溝村的免套袋陽光蘋果熟了！

紅彤彤的大蘋果惹人憐愛。經過對比測試，采用“蘋果面膜”的蘋果尺寸、糖度、硬度、維C含量等均優于傳統套袋蘋果，果面光滑細膩，色澤鮮艷且更耐于儲存、運輸。

“蘋果面膜”是陜西科技大學腐植酸生態修復工程與技術中心牛育華團隊研發的一種腐植酸免套袋膜劑，只需輕輕一噴，蘋果就會敷上一層“面膜”。這層“面膜”，不僅可以為蘋果的生長發育提供營養，還能防蟲防曬。

近日，陜西科技大學腐植酸生態修復工程與技術中心團隊研究人員協同西北農林科技大學及延安大學的專家前往延安市安塞區南溝村的“蘋果面膜”示范基地，對早熟“弘前富士”蘋果進行了采摘、檢測和品鑒。大家看著紅彤彤的大蘋果，忍不住內心的喜悅。“南溝村的蘋果，香味濃郁，甘甜可口！”牛育華說。

2021年，陜西啟動旨在把科教優勢轉化為發展優勢的秦創原創新驅動平臺建設。2022年，陜西全面啟動高校科研成果“三項改革”試點，越來越多的科研成果從實驗室走向生產線。在各項政策的推動下，以“蘋果面膜”為代表的腐植酸綜合防治技術快速示范應用。2022年，該技術在全國13個省（自治區、直轄市）的3000余畝果園進行田間試驗，示范效果遠超預期。

為進一步促進產學研開放合作，推進科技成果轉移轉化，今年4月，牛育華教授團隊積極爭取“蘋果面膜——一種改變農業種植面貌的關鍵技術”成果在延安市轉化落地。在延安市政府的大力支持下，該技術在安塞區進行了應用示范。

“免套袋蘋果好吃好看且更加優質，不僅因為老區獨特的地形，更重要的是‘蘋果面膜’新技術。”牛育華介紹，經評價該技術切實突破了傳統蘋果套袋技術存在的“強度大、成本高、效益低、污染大、品質差”等問題，通過對天然高活性產物腐植酸優化改性，形成了一種具有抗菌、保水、防護等功能集于一體的多功能蘋果免套袋膜材料。“經過本次推廣示范證明，腐植酸蘋果面膜對蘋果產業的提質提品、省時省力、轉型升級起到了明顯的作用。”牛育華說。