2月21日，正值淳化縣潤鎮街道逢集日。家住淳化縣潤鎮寨子村的王廣哲換了一身新衣，帶著媳婦準備去趕集。

“前幾年家里窮得叮當響，一家人靠著政府的低保救濟，連門都不想出?！笨粗眿D從頭到腳的新裝，王廣哲挺了挺胸膛?！?018年，靠著村里的合作社，我種植的10畝大蔥賣了2.9萬元，順利摘了‘窮帽’！”

王廣哲口中的合作社，是潤鎮寨子村2018年成立的淳化蕎麥花兒香種植專業合作社。合作社成立之初，就幫助群眾打通農產品銷路，以消費促扶貧，從而帶動了廣大群眾增收致富。

轉換思路 打破僵局

“剛開始我只是想著幫群眾把滯銷的蔬菜賣出去。”談及建立合作社的初衷，省委教育工委學工部部長、省委教育工委駐寨子村第一書記田民正這樣說。

2018年8月，田民正來到淳化縣潤鎮寨子村開始駐村工作。剛來村子的時候，田民正發現當地村民雖然都發展起了大路菜、蕎麥種植等產業，可是種植出來的農產品卻面臨無處售賣的尷尬境遇。

為了盡快幫助村民將農產品賣出去，田民正積極聯系省上多所高校，希望能夠將村上的農產品送到大學食堂?！斑@樣一方面可以讓學校師生吃到健康綠色的蔬菜，另一方面還可以解群眾的燃眉之急。”

有了想法，田民正立刻付諸實施。據潤鎮寨子村村委會副主任王管縣介紹，2018年他和田民正先后跑了十幾所高校，在他們的堅持與努力下，寨子村先后與西北大學、咸陽師范學院等6所高校達成協議，共銷售了綠色農產品1.5萬公斤。

搭建平臺 消費扶貧

如何才能讓農產品始終銷路通暢？結合自身高教系統的工作實際，田民正心里琢磨著能不能打造專門的平臺，做大做強寨子村的消費扶貧？

“經過多方調研、開會研究，聽取各方意見建議，在省委教育工委的支持下，我們決定依靠高教系統助力淳化縣脫貧攻堅工作，促使淳化縣消費扶貧升級，解決農產品銷路問題，扶持該縣貧困人口穩定脫貧?！碧锩裾榻B說。

2018年10月，田民正聯系淳化縣招商局、寨子村村委會和村上能人成立了淳化蕎麥花兒香種植專業合作社，為消費扶貧搭建平臺。

“合作社將以高于市場價的標準收購群眾的蕎麥、菜籽、玉米等農產品，再加工成蕎面饸饹、蕎面手工掛面、菜籽油和玉米糝等，銷往高教系統?！蓖豕芸h介紹說。

2018年10月17日，“雙百工程”優質農產品進高校直通車消費扶貧活動在咸陽師范學院舉行。當天，淳化縣委、縣政府與咸陽師范學院、陜西中醫藥大學、陜西國際商貿學院等9所高校簽訂了《優質果蔬進咸陽高校戰略框架協議》，現場簽約金額達256萬元。

培育品牌 從有到優

為了發揮品牌效益，合作社注冊了“淳樸寨子”商標，開發出了包括蕎面饸饹、空心掛面、黑豬肉等9個系列的土特產。西安美術學院為其設計了產品商標、包裝。西安郵電大學設計并搭建了網站。在相關企業的配合下，完成了產品的加工和包裝環節。

“以前就是個面朝黃土背朝天的農民，哪知道什么經營理念、市場營銷？跟著田書記，我們對于健康食品、消費扶貧有了更清楚的認識?！蓖豕芸h說。

合作社的發展，也得到了淳化縣委、縣政府的大力支持。該縣通過整合全縣優勢農產品資源，創建淳化“高校特供”農產品品牌，真正使農產品變商品、變現金。

如今，淳化蕎麥花兒香種植專業合作社成了淳化縣“高校特供”品牌，合作社先后在寨子村等4個村收購了蕎麥2.25萬公斤、玉米糝0.3萬公斤、土蜂蜜800公斤，銷售額近110萬元。

“打造更多叫得響、消費者信得過的品牌，還需久久為功?！碧锩裾f，農業品牌培育正處在“從無到有”的階段，未來，還應在市場的主導下，發揮比較優勢，實現農產品品牌“從有到優”的跨越。